Merrni fëmijët hanë perime es, muchas veces, una tarea complicada para los padres. Esenciales por sus valores nutricionales en cualquier dieta, las verduras resultan poco atractivas para los mas pequeños. La apariencia juega un rol fundamental y cambiarla es hoy nuestro objetivo en Bezzia.
L patëllxhan, domate dhe djathë montaditos, ktheni fetat e patëllxhanit në baza të vogla picash. Furra bën pjesën tjetër, duke gatuar perimet dhe duke shkrirë djathin në një mënyrë të tillë që patëllxhani të jetë kamufluar pjesërisht ose plotësisht. Si një majë, majonezë dhe disa gjethe majdanozi, koriandër ose ndonjë bar tjetër shtohen gjithashtu.
Koha totale: 45 minuta
Koha e GATIMIT: 35 min.
Vështirësia: i lehtë
Shërbime: 4
Përbërësit
- 1 patëllxhan
- 4 domate hardhie
- 200 g e djathit
- majonezë
- Majdanoz, koriandër ose një gjethe marule
- Kripë
- piper
- Vaj ulliri
Hap pas hapi
- Ngroheni furrën në 230ºC
- Vendosni një fletë cookie me letër albale dhe pastrojeni me pak vaj ulliri.
- Pritini patëllxhanët në feta afërsisht 1 cm. i trashë Vendosini në tavën e pjekjes dhe pastrojini me vaj ulliri.
- Pritini në feta prej 1 cm. trash domate dhe vendos një ose dy (çfarëdo që të duhet për të mbuluar patëllxhanin), në çdo fetë patëllxhan.
- Mbuloni çdo montadito me djathë i integruar.
- Vendosni një lugë çaji majonezë në secilin prej montaditos dhe kripë dhe piper.
- Shtoni majdanoz ose cilantro.
- Mbuloni montaditos me letër alumini dhe çojini ato në furrë për 25 minuta afërsisht
- Hiqni fletën e sipërme të aluminit, ngrini temperaturën në 250ºC dhe gratin për 10 minuta mas
- Shërbejeni menjëherë.
