A e keni integruar tashmë miell qiqra në dietën tuaj? E vërteta është se ne jemi gjithmonë në kërkim të alternativave të reja për miellin e grurit. Alternativat më të shëndetshme, më pak kalori dhe më të larta në lëndë ushqyese. Pra, tani është radha e këtij përbërësi që do t'ju habisë.
Sigurisht që e dini, por nëse ende nuk keni guxuar ta përdorni ose nuk dini si, përveç përfitimeve ne ju lëmë edhe disa ide në formën e recetave kështu që mund ta zbatoni në praktikë. Provojeni miellin e qiqrave dhe zbuloni pse!
Përfitimet e miellit të qiqrave
Ka shumë vitamina dhe minerale
E vërteta është se kur futim një ushqim në dietën tonë, ne gjithmonë kërkojmë që ai të ketë përparësi të mira. Pra mielli i qiqrave është një prej tyre. Në një dorë, Ka shumë vitamina B si B1, B3, B6 dhe B9. Pra, është një kontribut i mirë i acidit folikMe Pa harruar se ka edhe vitaminë A. Ndër mineralet e pranishme në të janë edhe hekuri dhe kalciumi ose magnezi dhe kaliumi.
E pasur me proteina
Proteinat janë thelbësore për trupin tonë. Prandaj, në çdo dietë që ia vlen kripa e saj gjithmonë duhet të ketë një sasi të mirë të tyre në mënyrë që të zhvillojmë muskujt tanë dhe kur bëhet fjalë për kontrollin e peshës. Prandaj rreth 100 gramë prej tij kanë rreth 25 gram proteinaMe Që e bën atë një sasi më të madhe se mielli i grurit.
Përmirësoni shëndetin tuaj kardiovaskular
Sepse zvogëlon dhe balancon nivelet e kolesterolit në gjak, është një avantazh tjetër për tu marrë parasysh. Falë kësaj, ajo do ta bëjë zemrën tonë gjithmonë më të kujdesshme, si dhe qarkullimin e gjakut. Kështu që do të ndihmojë në përgjithësi me problemet kardiovaskulare.
Përmirësoni tretjen tuaj
Do të ndjeni që tretjet nuk janë aq të rënda duke marrë miellin e qiqrave. Por është gjithashtu se ka një përmbajtje e lartë e fibrave, kështu që do të jetë perfekte për të trajtuar problemet e kapsllëkut. Transiti i zorrëve do të ketë një funksion më të mirë falë tij.
I përshtatshëm për celiakët
Nuk përmban gluten kështu që është një lajm i mirë për celiakët. Pra, falë tij, ata do të jenë në gjendje të bëjnë të gjitha llojet e recetave pa u shqetësuar për asgjë tjetër. Sidoqoftë, gjithmonë duhet të shikoni mirë paketimin para se të filloni të blini.
Ide për të bërë me miell qiqrash
- Mund ta përdorni për të bërë goditje, e cila do t'ju bëjë të keni një bukë më të mirë dhe siç e dini tani, me më shumë prona.
- Bëni krepa është një nga idetë më të mira. Ato bëhen duke përzier miellin me pak ujë dhe vaj. Mund t’i shtoni erëzat që dëshironi t’i jepni shije. Pastaj e lini përzierjen të pushojë për gjysmë ore dhe e derdhni në një tigan për të bërë krepat. Më në fund mund t’i mbushni me atë që ju pëlqen më shumë.
- Baza pica: Nëse doni një picë më të shëndetshme atëherë mund të përzieni pak nga ky miell, me disa lugë ujë, një vaj tjetër, maja dhe erëzat që dëshironi t’i shtoni më shumë shije. Po, e ngjashme me brumin e krepës. Edhe pse këtu mund të shtoni edhe një lugë gjelle domate.
- biskota: Me një kombinim të miellit të qiqrave dhe miellit të bajames, përveç gjalpit, vezëve ose sheqerit, mund të marrim biskota të shijshme.
- Për të trashur salcat Zakonisht shtojmë një lugë çaji miell, sepse në këtë rast qiqra nuk është shumë prapa.
Tani keni informacion të saktë mbi të gjitha avantazhet dhe vetitë e një mielli si ky, si dhe pjatat më të mira, në formën e ideve, ku mund ta përdorni. Guxon me të?