Kush nuk i pëlqen të shijojë kafen pasdite me disa cupcakes të buta dhe me gëzof? Këto kifle me arra me kos me dhi janë pikërisht ato. Dhe përveç kësaj, ata kanë një prekje krokante nga arra makadamia, çfarë mund të kërkoni më shumë?
Djathi i dhisë u jep atyre një shije dhe krem të veçantë, megjithatë, këtyre kifleve ato janë ende të buta. Shija dhe struktura e tyre i bëjnë ato tërheqëse për pothuajse të gjithë dhe ju mund t'i personalizoni lehtësisht duke ndryshuar llojin e çokollatës ose duke e shtuar atë gjithashtu në brumë.
Nëse nuk do t'i hani ato gjatë gjithë ditës, mbani mend pasi të jenë ftohur ruajini ato në një kuti hermetike për t'i mbajtur ato të buta. Mund t'i ruani deri në tre ditë nëse i ruani kështu dhe nëse mundeni i shijoni në doza të vogla! Nuk ju pëlqen t'i provoni ato?
Përbërësit
- 3 vezë L
- 100 g e sheqerit
- 160 ml. E vajit të ullirit
- 140 g kos dhie
- 230 g Nga mielli
- 10 g maja kimike
- Një grusht arra të copëtuara (arrat tona makadamia)
- 3 ons çokollatë të copëtuar
- Sheqer kaf për pluhurosje
Hap pas hapi
- Rrihni vezët me sheqerin në një tas derisa të zbardhet, rreth dhjetë minuta.
- pastaj, shtoni vajin e ullirit në formën e fillit duke e rrahur derisa të integrohet.
- Pa ndalur së përzieri tani shtoni kosin të dhisë.
- atëherë përzieni miellin dhe majanë, i sitim dhe me lëvizje rrethuese i shtojmë në masë.
- Pasi të jetë bërë, mbuloni tasin me mbështjellës plastik dhe çojeni në frigorifer per nje ore.
- Pas kalimit të kohës nxirreni brumin nga frigoriferi, ngrohni furrën në 220ºC dhe vendosni gota letre në veshjet e keksit.
- Mbushni kallëpet përgjysmë me masën shtoni disa arra të grira dhe vendosni një brumë tjetër të vogël derisa të mbushni 3/4 pjesë të kallëpit.
- Spërkateni pak sipër Sheqer kafeVendosni disa copa çokollatë të grirë dhe futeni në furrë.
- E pjekim ne 220 grade per 5 minuta dhe me pas Edhe 10 minuta në 180ºC.
- Kontrolloni nëse janë bërë dhe nëse po fikni furrën dhe kiflet i leme te pushojne per 5 minuta brenda me deren e hapur.
- Më pas zbërtheni kiflet e kosit të dhisë dhe lërini të ftohen. ftohtë në një raft për t'i testuar ato.
