Fryer ajri, shitësi më i ri në kuzhinë

Fryer ajri

Ushqimet e skuqura nuk janë pjesë e një diete të shëndetshme. Ne të gjithë jemi të vetëdijshëm për këtë dhe ndoshta është për shkak të spikatjes që në një kohë të shkurtër fryer ajri, i njohur gjithashtu si 'fryer ajri' ose tigan pa vaj. Një shitës më i mirë vitin e kaluar 2020.

A po përpiqeni të shmangni ushqimet e skuqura në dietën tuaj? Nëse është kështu, fryerja e ajrit mund të bëhet një aleat i shkëlqyeshëm. Këto sigurojnë që ushqimet që ne zakonisht gatuajmë në pjekjen tradicionale, të marrin të njëjtën prekje krokante si në këto, por me të deri në 90% më pak yndyrë.

Në përgjithësi mund të përgatisni në tigan të ajrit të gjitha ato skuqur që tradicionalisht kemi gatuar në vaj të tilla si patate të skuqura, kroketa, krahë pule, empanadilla ose calamari. Por, përveç kësaj, ju do të zbuloni se mund të gatuani shumë të tjerë. Pra, nëse po mendoni të hiqni tiganin tuaj ose jeni lodhur që duhet të mbushni tiganin me vaj ulliri për të skuqur disa patate, ju këshilloj të lexoni me kujdes informacionin e mëposhtëm.

Fryer ajri

Çfarë është fryerja e ajrit? Si punon?

Pjekësit e ajrit bazojnë funksionimin e tyre në qarkullimi i një ajri në temperaturë të lartë. Një rezistencë është përgjegjëse për ngrohjen e ajrit që qarkullon brenda dhe kjo për gatimin e ushqimit, siç bën një furrë. Me deri në 90% më pak yndyrë sesa një tigan tradicional dhe në sajë të një temperature shumë të lartë, ata lënë ushqim të freskët nga jashtë dhe të gatuar nga brenda, sikur të ishin skuqur.

Ky lloj fryer minimizoni sasinë e yndyrës së kërkuar të gatuash. Sidoqoftë, është akoma e nevojshme të shtoni një sasi të vogël vaji në mënyrë që ushqimi të marrë këtë strukturë krokante dhe të mos thahet tepër. Ju kurrë nuk do të merrni të njëjtën aromë që merrni me një tiganisje tradicionale, por më pak nuk është asgjë.

Pjekësit e ajrit janë me funksionimin e tyre a metoda më e pastër e gatimit sesa pjekjet tradicionale. Duke ulur nivelin e yndyrës, shmangen spërkatjet ose derdhjet e vajit në kuzhinë. Dhe aromat gjithashtu zvogëlohen në mënyrë drastike - një plus.

Fryer pa vaj

Me pak fjalë, me tiganisjen e ajrit ...

  • Sasia e vajit për gatim të skuqur zvogëlohet.
  • Erërat kryesisht shmangen në kuzhinë, falë filtrit të tyre.
  • Spërkatjet e vajit shmangen dhe kuzhina qëndron më e pastër.
  • Textureshtë arritur një strukturë krokante, por jo e njëjta aromë si me një sistem tradicional të skuqjes.

Cilin të blesh?

Popullariteti i fryerjeve të ajrit sot reflektohet në numër i madh i modeleve të kësaj pajisje që mund ta gjejmë në katalog. Modele me karakteristika të ngjashme të dizajnit, por me madhësi, kapacitete dhe funksione të ndryshme.

Kur bleni një, duhet të merren parasysh tre aspekte themelore: kapaciteti, fuqia dhe çmimi. Duke parë çmimin, popullariteti i versioneve më të thjeshta të Cecotec dhe Ikohs nuk mund të na befasojë. Të dy me një kapacitet prej 1,5 (dy racione), kontroll të temperaturës dhe kohës dhe një çmim që shkon ndërmjet 45 dhe 70 €.

Fryer ajri

Megjithatë, nga ai çmim, mundësitë rriten dhe funksionet e këtyre pajisjeve gjithashtu. Ato të markave Princess, Phillips, Innsky ose Uten, të gjitha nga 95 € janë disa nga më të njohurat dhe më të vlerësuarat në Amazon, hidhni një sy! Do t’i gjeni me kapacitet deri në 7,5 litra, E përsosur për një familje të madhe!

A kompensojnë? Kjo është pyetja që të gjithë i bëjmë vetes.  Përgjigja do të varet nga sa i pëlqeni ushqimet e skuqura dhe sa shpesh konsumoni ushqime të skuqura në shtëpi. Nëse konsumoni ushqime të skuqura çdo javë, pjekësit e ajrit mund të jenë një mënyrë e mirë për të ulur nivelet e yndyrës në menutë tuaj. Edhe pse jo gjithçka e gatuar në tigan me ajër bëhet magjikisht një mundësi e shëndetshme. Nëse, si unë, konsumoni ushqime të skuqura në mënyrë sporadike dhe nuk keni as një tigan të thellë, duhet të vlerësoni nëse ia vlen të futni një pajisje tjetër, pa marrë parasysh sa e vogël mund të jetë, në kuzhinën tuaj.


Bëhu i pari që komenton

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.