Koha nuk është justifikim për të hequr dorë nga një kuzhinë e mirë. Do të duhen 20 minuta për të prezantuar këtë sallatë të oriz a la marinera, ndër përbërësit e të cilit gjejmë shkopinj gaforre, ton, midhje dhe karkaleca deti. Një pjatë shumë e plotë dhe ushqyese me të cilën nuk kemi justifikime.
Nuk na duhet shumë kohë për të bërë këtë oriz me prodhime deti, por na duhet një qilar i mirë. Sot të konservuar dhe të ngrirë nos permiten acceder rápidamente y de forma cómoda a determinados alimentos. Teniendo al alcance productos de calidad, es preferible abrir una lata a levantar el teléfono para pedir comida rápida; así pensamos en Bezzia.
Koha e Përgatitjes: 20 min.
Vështirësia: i lehtë
Shërbime: 3
Përbërësit
- 340 g e orizit
- 6 shkopinj gaforre
- 1 kanaçe ton në vaj ulliri
- 1 kana me midhje turshi
- 24 karkaleca deti
- 1 karafil hudhër të grirë
- Vaj ulliri
- Kripë
- piper
- Majdanoz i copëtuar
Hap pas hapi
- Vendosni shumë ujë në një tenxhere dhe gatuaj orizin me një spërkatje vaji. Pasi ta keni bërë, bëjeni të kërcejë me ndihmën e një sitë mbi ujë të ftohtë dhe rezervojeni, ndërsa kullon.
- Ndërsa orizi gatuhet, prerë shkopinjtë dhe kaurdisni karkalecat, e stazhonuar me piper dhe majdanoz të grirë në një tigan me një pulë gjalpë dhe hudhër të grirë.
- Shtoni orizin në tigan dhe bëje që të kërcejë.
- Shtoni gjithashtu tonin e kulluar, midhjet me turshinë e tyre dhe më në fund gaforrja ngjitet.
- Përziejini mirë dhe shërbehet në enë individuale të ngrohtë ose të ftohtë.
