Krem lulelakër

Krem lulelakër

Përdorni frutat dhe perime sezonale është gjithmonë një strategji e mirë. Lulelakra është në gjendjen më të mirë midis muajve nëntor dhe janar. Kopshti po na ofron varietete të shkëlqyera dhe bërja e kremrave me to është ndoshta një nga mënyrat më të lehta për t'i shërbyer atyre.

Ky lloj kremi i bërë vetëm me perime dhe pa praninë e kremit dhe / ose përbërësve të tjerë të yndyrës midis përbërësve të tij, janë shumë të lehta dhe tretës. Ai bartet posaçërisht në përbërësit e tij lulelakër, presh, qepë dhe një patate të vogël. Për të përmirësuar prezantimin e tij, disa pjesë të lulelakër të skuqur në gjalpë shtohen kur shërbejnë. që i shtojnë ngjyrën.

Koha totale: 1 pasdite.
Vështirësia:  i lehtë
Shërbime: 4

Përbërësit

  • 1 qepë të vogël
  • 1 presh
  • 1 lulelakër
  • 1 patate e vogel
  • 8 lugë gjalpë
  • Kripë dhe piper
  • ujë
  • P lugë çaji uthull sheri

Hap pas hapi

  1. Lani lulelakrën nën rubinetin e ujit të ftohtë dhe hiqni gjethet e gjelbra të jashtme. Rezervoni disa tufa për tiganisje dhe prerë pjesën tjetër të lulelakrës në copa.
  2. Lani gjithashtu preshin nën çezmën për të hequr të gjitha papastërtitë që mund të ketë. Hiqni fletët e jashtme dhe prerë atë në feta; si pjesa e bardhë dhe disa centimetra e pjesës jeshile.
  3. Shkrini tre lugë gjalpë në një tenxhere ose tigan. Kaurdisni qepën copëtuar imët dhe presh për 8 minuta.

Krem lulelakër

  1. Shtoni lulelakrën dhe pataten, qëruar dhe prerë në copa të vogla. Shto ujë derisa të mbulohen perimet dhe i lini të gatuhen për 40 deri në 50 minuta. Kontrolloni që lulelakra është e butë dhe se prishet.

Krem lulelakër

  1. Ndërsa vendosni pjesën tjetër të gjalpit në një tigan. Kur është shumë e nxehtë, shtoni tufat e rezervuara të kolifrolit dhe skuqni derisa të artë, ndërmjet 6 dhe 8 minuta.
  2. Përdorni një përpunues ushqimi për të arritur një krem i bute. Kthejeni kremin në një tenxhere, ngrohni dhe rregulloni qëndrueshmërinë e saj duke shtuar ujë nëse është e nevojshme. Kripë dhe piper.
  3. Shërbejeni kremin dhe sipër secilës pjatë hidhni një letër të artë. Ju gjithashtu mund të përdorni gjalpin nga tiganisja në zbukuroni pjatën, një shi i vajit të virgjër ose pak piper.

Krem lulelakër


Bëhu i pari që komenton

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.