Maandooriyaha sokorta waa dhibaato dhab ah oo soo foodsaartay dad badan, dad waaweyn iyo carruurba. In ka badan intaad qiyaasi karto taasina waxay keenaysaa khatar caafimaad oo halis ah. Si xad dhaaf ah u isticmaal sonkorta waa mid ka mid ah sababaha ugu waaweyn ee cayilka. Laakiin sidoo kale waxay la xiriirtaa cudurada halista ah sida kansarka, sonkorowga iyo dhibaatooyinka wadnaha, iyo kuwo kale.
Ka saarida sonkorta cuntada gebi ahaanba waa wax aan macquul aheyn, maxaa yeelay waa walax si dabiici ah ugu jira cuntooyin badan. Si kastaba ha noqotee, sonkorta miraha wax shaqo ah kuma laha, tusaale ahaan, sonkor la safeeyey Waxay ka kooban yihiin inta badan badeecooyinka la farsameeyay ee la soo saaray. Xaaladda dambe, walax aan lahayn qiime nafaqo oo markaa aan daruur u ahayn jidhkeenna.
Caadooyinka caafimaadka leh si loo joojiyo qabatinka sonkorta
Joojinta qabatinka sonkorta ma fududa, laakiin xoogaa xoog leh iyo ku darista xoogaa isbeddelo xagga cuntada ah, waa suurtagal. Caadooyinka cunida caafimaadka leh ayaa kaa caawin doona inaad hesho caafimaad wanaagsan, maxaa yeelay waxaad u adkeysan doontaa cudurada. Marka, ha moogaan talooyinka soo socda si aad si weyn loogu yareeyo qaadashada sonkorta.
Beddelayaal sonkor caafimaad qaba
Ka tagida kafeega sonkorta leh una gudub mid dabiici ah ma sahlanaan doonto haddii aad isku daydona, waxaad u badan tahay inaad dhaqso u joojiso Isla sidaas ayaa ku dhacda alaabada kale ee badanaa lagu qaato sonkorta, sida keega guriga lagu sameeyo, yogurts ama faleebo, iyo kuwo kale. Faa'iidada ayaa ah inay jiraan waxyaabo kala duwan xulashooyinka macaane kaas oo aad ugu macaani karto qaab caafimaad leh.
- Erythritol: Waxaa laga soo saaraa cuntooyinka kala duwan sida galleyda ama boqoshaada, si dirqi ah ayuu leeyahay kalooriyada khatarna kuma aha ilkaha.
- Taariikhaha: Taariikhda Jinka ayaa ah ikhtiyaarka ugu fiican haddii aad rabto inaad diyaariso macmacaanka guryaha lagu sameeyo, maadaama aad aad u tiro yar tahay waxaad helaysaa macaan badan Si kastaba ha noqotee, taariikhaha ayaa leh sonkor badan iyo kalooriyo badan, sidaa darteed waa inaad ku baabba'daa si dhexdhexaad ah.
- Stevia: Sonkorta lagu beddelay kalori waa bilaash, ma waxyeeleeyo ilkaha mana beddelo heerarka gulukoosta dhiigga ku jira. Marka waa ikhtiyaar ku habboon xitaa dadka la il daran cudurada sida sonkorowga.
Dooro cuntooyinka dabiiciga ah
Badeecadaha ugu badan ee qasacadaysan iyo kuwa la warshadeeyay waxay ku jiraan xaddi badan oo sonkor ah qaybaha ay ka kooban yihiin. Sidaa darteed, ikhtiyaarka ugu fiican kiisaska oo dhan waa had iyo jeer in lagu doorto cuntada qaabkeeda ugu dabiiciga ah. Ka fogow cuntada la kariyey, cuntada la qaboojiyey, alaabta qasacadaysan oo cunnada ka qaad. Diyaarinta cuntada guriga ayaa kuu oggolaaneysa inaad xakameyso maaddooyinka aad isticmaashid, iyada oo aan loo baahnayn inaad qaadato walxaha halista ah sida sonkorta.
Tirtir cabitaanka sonkorta leh
Cabbitaannada sonkorta leh, sida cabitaannada fudud, casiirka la baakadeeyey ama kafee macaan, ayaa ah isha ugu weyn ee laga helo sonkorta la safeeyey ee dadka qabatimay sonkorta. Xulashada ugu fiican xaalad kasta waa biyo, oo aad u isticmaali karto dhadhan haddii ay kaa caawineyso inaad ka gudubto welwelkaaga ku saabsan sonkor la'aanta. Ku dar miraha la qaboojiyey ama xoogaa macaan, sidaa darteed isbadalku sidaa uma noqon doono mid kadis ah.
Maamul culeyska fekerka
Mararka qaarkood jirka laftiisa ayaa ah cadowga ugu weyn ee naftiisa, sida kiiskan. Cortisol, waa maxay hormoonka cadaadiska, wuxuu keenaa gaajo waxayna ka qayb qaadataa keydinta dufanka. Markaad dareento culeys, waa inaad raadisaa waxyaabo kale sida neefsashada, si aad uyareyso heerarka ugana fogaato soosaarka cortisol.
La soco dhibaatadaada si aad ula dagaallanto
Aqoonsiga balwadda ma sahlana, iyadoo aan loo eegin nooca walaxda soo saarta balwaddaas. Laakiin ma jirto waddo lagula dagaallami karo, haddii aysan ahayn haddii loo maleeyo inay jirto dhibaato dhab ah. Haddii fekerka joojinta sonkorta ay ku keento walwal, waxaad u badan tahay inaad balwad leedahay, sida dad badan oo aan ka warqabin dhibaatadan.
Joojinta sonkorta, ama yareynta isticmaalkeeda, waa arrin caafimaad muddada dhow iyo tan fog. Kuwaasna isbeddello yaryar iyo dhammaan awooddaada, waad ka takhalusi kartaa ku tiirsanaantan.