Ayaa raba qayb ka mid ah keeggan? Keegga isbuunyada bicolor-ka ah ee aan kugu dhiirigelinayno inaad maanta diyaariso waa keeg isbuunyo cufan leh. Maaha a keeg saaxiib hawad leh iyo qalafsaneyn, maya, waa a keega isbuunyada leh jajab cufan. Wanaagsan tahay inaad dhammaystirto cunto fudud oo ay weheliso kafee ama kuu kaxeeyo shaqo si aad ugu raaxaysato subaxa dhexe.
para abuuraan qaabkaas midabka midabkiisu yahayAstaamaha ugu cajiibka badan keegani waa qeyb ka mid ah saldhig markii dambe loo qeybiyo labo. Uma baahnid inaad laba jeer shaqeyso, kaliya kala qaybi cajiinka oo u qaabee mid kasta oo ka mid ah qaybaha maaddooyinkaas oo qeexi doona dhadhankiisa iyo midabkiisa. Miyaan kaa dhaadhicinayaa inaad tijaabiso?
Kuma qaadan doonto wax ka badan 25 daqiiqo inaad cajiinka diyaar u ahaato inaad ku shubto caaryada oo aad u qaadatid foornada. Ha ka filin in keega uu sara kaco maxaa yeelay uma sameyn doono si la mid ah keeg dhaqameed. Markuu foornada ka soo baxo sug inta uu qaboobayo, haddii aad awoodid! oo ku raaxee hadhow noqo taada dhadhan shukulaato daran.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 120g. taariikhaha
- 80g. sabiib
- 100g. biyo diirran
- Ukunta 3
- 125g. sabdo dhalaalay
- 195g. bur dhan oo higgaadsan
Wixii cufnaanta shukulaatada
- 15g. kookaha saafi ah
- 20g. cabitaanka yicibta
- 2 ounces shukulaatada madow, la jarjaray
Wixii cajiinka vanilj
- 1 Soosaarida vaniljada shaaha
- 14 digir oo la jarjarey
Tallaabo tallaabo
- Qoo timirta iyo sabiibta ku jirta 100 garaam oo biyo ah 10 daqiiqo. Kadib shiid si aad uhesho taariikhda koollada.
- Isku qas ukunta, subagga dhalaalay iyo bur higgaadi ah oo baaquli ku jira illaa ay ka siman yihiin. Waad isticmaali kartaa qasaaladda marka ugu horeysa isla marka aad isku darto burka badankiisa waxaad isticmaashaa spatula si aad u dhamayso isku darka.
- Kadib kala badh cajiinka ku wareeji baaquli kale. Ku dar kookaha, cabitaanka khudaarta iyo shukulaatada la jarjaray mid ka mid ah dadka badan.
- Hada ku dar qeybta kale nuxurka vanilj iyo haadha la jarjaray.
- Ka dib cajiinka ku shukulaatada salka hoose ee a caaryo la duubay ama dufan leh oo ku shub vaniljii iyo cowskii dusheeda.
- Dubo 180ºC foornada kuleylka ah 40-50 daqiiqo ama ilaa la dhammeeyo.
- Si aad u dhamayso, ka qaad foornada oo ha u diiriso 10 daqiiqo kahor kala fur xarigga siligga si loo dhammeeyo qaboojinta.
- Ku raaxayso keega cufan ee labada midab leh shukulaatada iyo vanilj.
Noqo kuwa ugu horreeya ee faallo bixiya