Arrintan karinayo Waxaan ku bari doonaa sida loo sameeyo mid keega karootada ama sidoo kale loo yaqaan karooto karooto. Aad ayey u wanaagsan tahay in loo helo cunto fudud, macmacaan iyo xitaa quraac. Ma cusla oo wuxuu leeyahay muuqaal ah Buskud aad u qalafsan Intaas waxaa sii dheer, waxaa daboolaya a farmaajo barafoobay kaas oo aad ku nuugayso farahaaga.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
Si aad u sameyso keega karootada waxaad u baahan doontaa waxyaabaha soo socda (8 qof):
- 300 g. burka qamadiga
- 150 g. sonkor cad
- 100 g. sonkorta buniga ah
- 230 ml. saliid gabbaldayaha
- Ukunta 4
- 2 tsp budada dubista
- 2 tsp baking soda
- 1 tsp qorfe dhulka ah
- 1/2 tsp cusbo
- 250 g. karootada jiiska ah
- 50 g. iniinta la jarjarey
- 50 g. sabiib
Iyo isaga farmaajo barafoobay waxaad u baahan doontaa inaad:
- 250 g. Farmaajada Philadelphia
- 55 g. subagga
- 250 g. sonkorta
- 1 tsp soosaarida vanilj
Raaxo
Marka xigta karinta video waad arki kartaa sharraxaadda keega karootada tallaabo tallaabo, si ay u badan tahay fudud faahfaahinteeda. Waxaad arki doontaa sida ay uga fududdahay sida muuqata.
Aan dib u eegno dhammaan talaabooyinka waa inaad raacdaa si aad u faahfaahiso keega karootada Iyo inay macaan tahay, sidaa darteed waxba ma ilaabi doontid waadna la tashan kartaa markasta oo aad rabto inaad sameyso.
Keeg dabacase
Waxa ugu horreeya ee ay tahay inaad sameyso waa kululee foornada ilaa 180ºC, iyo inta aan tagi karno isku darka waxyaabaha ka kooban keega.
Degdeg baaquli ku bur, ka khamiirka kiimikada, dubista soodhada iyo budada qorfe, oo kaydso.
Weel kale ukunta garaac, hubi sonkorta cad iyo sonkorta bunni, oo sii wad garaacista illaa mugga labanlaab ah. Waxaa ka mid ah saliid gabbaldayaha oo sii wad garaacista si wax walboo ay si fiican u dhexgalaan.
Hadda waxaan haynaa labadaas fijaan oo leh iskudhafyo kala duwan, waxaa la joogaa waqtigii isku soo wada duub, sidaa darteed isku dar maaddooyinka la sifeeyay si tartiib tartiib ah iskuna caawi malqacad alwaax ah. Marka maaddooyinkan la isku daro waxaad ku dari kartaa karootada jiiska ah, las nueces iyo waad gudubtaa. Si fiican u walaaq wax walba si aad isugu qasto.
Waxaan isku dari doonnaa isku dar ah caaryada. Waa inaad ku dabooshaa warqad dufan leh o dufan saliida si aysan keeggu ugu dhegin caaryada. Ku daadi cajiinka weelka oo ku rid foorno maxaad haysaa preheated ilaa 180ºC ilaa 1 saac. Khiyaanada lagu ogaanayo haddii keegga la sameeyay waa in lagu mudayaa fargeeto ama mindi oo haddii ay nadiif soo baxdo horeba waa diyaar, haddii taa lidkeed ay ku soo baxdo wasakhaysan wali waxay u baahan tahay in yar oo dubis ah.
Qabow farmaajo
Inta keeggu dubaayo waxaad diyaarin kartaa farmaajo barafoobay. Si tan loo sameeyo, garaac subagga heerkulka qolka, ka dibna ku dar ah farmaajo iyo soosaaray vanilj. Sii wad garaacista adoo kudaraya muraayadda sonkorta, illaa aad ka hesho cajiinka isku midka ah. Ku keydi qaboojiyaha.
Markuu keeggu diyaar yahay, ka qaad foornada oo xoogaa ha u qaboojiyo. Waa in aad kala badh u jarjar. Fur oo codso a lakabka dhaxan deeqsi oo markale qaybta kale mar labaad saar sida sidii dabool oo kale. Waxaad u baahan tahay oo keliya dabool keegga gebi ahaan inta hartay farmaajada.
Hadaad ku rido tallaajo dhaxanku wuu yara adkaan doonaa wuuna fiicnaan doonaa. Keegani wuu ka sii hodansan yahay maalinta xigta ee la sameeyay.
