Ma ku raaxaysan kartaa cunto fudud oo macaan adigoon ku xad-gudbin sonkorta? Gudaha Bezzia Waxaan mar iyo jeer caddaynay in la samayn karo. Oo haddana waxaan ku samaynaynaa midkan keega karootada leh qabow iyo walnut dhaxan aan maanta soo jeedineyno.
In sidaas la yeelo waa ciyaarta ilmaha! Waan kuu xaqiijin karnaa. Xaqiiqda ah in, oo ay weheliso isku dhafka dhadhanka ah ee maaddooyinka iyo midabka ugu soo jiidashada badan, ay keega ka dhigeyso macmacaan ku habboon qoyska oo dhan. Miyaadan horeba u dareemayn inaad tijaabinayso?
Taariikho yar Way ku filan yihiin inay keegaan siiyaan taabashada macaan ee lagama maarmaanka ah iyadoon la dhimin doorka karootada. Ma dooneynay in farmaajo barafowga ah ay sidoo kale sameyso, taasi waa sababta aan u dooranay qabow fudud oo aan ku darno jiis iyo caano fadhi. Miyaad horeyba u haysatay dhammaan maaddooyinka?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 115 g. ee taariikhaha
- 4 ukumo L
- 50 g. saliid saytuun ah
- 1 Soosaarida vaniljada shaaha
- 305 g. karootada jiiska ah
- 150 g. oatmeal (ama oat la duubay)
- 150 g. yicib dhulka
- 1 qaado oo ah qorfe
- 1 qaado oo khamiir ah
Qabow dartiis
- 170 g. farmaajo
- 1 yogurt dabiiciga ah (120g.)
- 1 Soosaarida vaniljada shaaha
Tallaabo tallaabo
- Sii kululee foornada markay tahay 190ºC oo dufan ama ku dar digsi rooti ah.
- Isku qas dhammaan walxaha dhaxanta ulalaha qaar kula kaydso qaboojiyaha.
- Bilaw diyaarinta keegga garaaca timirta, ukunta, saliida saytuunka iyo nuxurka vanilj.
- Kadib ku dar karootada shiidan iskuna qas spatula ilaa isku dhafan.
- Ka dib ku dar mid mid boorash, yicibta dhulka, qorfaha iyo khamiirka, isku darista ka dib markii lagu daro.
- Markaad haysato dhammaan maaddooyinka si fiican ugu dhex jira cajiinka, ku shub cajiinka caaryada oo u qaad foornada.
- Dubo keega qiyaastii 25-35 daqiiqo. Wuxuu bilaabay inuu kormeero 25 daqiiqo kadib; foornada iyo nooca caaryada ayaa saameyn ku yeelan doona.
- Marka keeggu diyaar yahay, ka qaad foornada iyo kala fur shaashadda si uu u qaboojiyo.
- Mar qabow, ku qurxin dhaxanta farmaajo iyo iniinta qaar.
- Ku darso keega karootada kareem leh jiir baraf ah oo ku raaxee!
