Midabka tan caano iyo doolshe Kaama tagi doono danayn la'aan iyo dhadhankeeda toona. Waxa fiican in quraacda lagu cabbo koob caano ah ama qaxwo ah, in kasta oo aad gabal ka qaadan doonto hadda iyo mid kale wakhti kasta oo maalinta ah, sida nagu dhacday.
Haddii aan xisaabta ku darno maaddooyinka uu ka kooban yahay, keegani waa keeg dhaqameed kaas turmeric wuxuu ku daraa dhibic qalaadmidkood. Waxa ay leedahay xaddi badan oo sonkor ah, markaa maaha wax ay tahay in aan cunno maalin kasta, laakiin waa soo jeedin weyn in aan na siino daweyn macaan mar kasta oo aan dareenno.
Samaynta keegan waa mid aad u fudud.. Tan waxaad u baahan doontaa oo kaliya, marka lagu daro, baaquli iyo qase koronto. Waa muhiim inaadan ku degdegin markaad ukumaha ku garaacdo sonkorta ilaa ay caddeeyaan; helitaanka saldhig hawo leh ayaa fure u ah in laga dhigo mid jilicsan. Ma rabtaa inaad tijaabiso?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 4 ukumo L
- 220 g. sonkor ah
- Dareenka ugu badan ee 1 liin
- 220 g. Of bur
- 8 g. khamiir
- 160 ml. caano
- 60 g. subagga
- 1 qaado qaado oo turmeric ah
- 1 Soosaarida vaniljada shaaha
- Qanjaruufo cusbo
- Sonkorta jilacda si loo qurxiyo.
Tallaabo tallaabo
- Ku garaac ukunta sonkorta 10 daqiiqo ilaa inta isku dar ah ay caddaaneyso.
- Kadib ku dar liin dhanaanta, bur iyo khamiir la shaandhayn oo ku qas dhaqdhaqaaqa baqshadda adoo isticmaalaya spatula.
- Marka la sameeyo, digsi ku rid caanaha, subag, turmeric, vanilj iyo qanjaruufo milix ah. Kuleyl si subaggu u dhalaalaan oo isla marka uu bilaabo inuu karkariyo, ku shub laba qaybood oo cajiinka ah, ku qas dhaqdhaqaaqyada baqshadda ka dib marka lagu daro ilaa aad ka gaarto tiro isku mid ah.
- Kadib ku shub cajiinka caaryo greased ama lagu dahaadhay warqad dubista.
- Ku dub foornada preheated ilaa 180ºC iyo dub ilaa 35 daqiiqo ama ilaa keegga la dhammeeyo.
- Ka dibna ka soo saar foornada iyo ha qaboojiso 10 daqiiqo kala bixin ka hor.
- Waxay soo bandhigaysaa caanaha iyo keega dhogorta leh oo ay ku jiraan sonkorta jiilaalka.
