Takataura nezvekudya kwekuseni: ndezvipi zvekudya zviri zvakanakira kupwanya kutsanya?

¿Pane here zvekudya zvemangwanani chete? Sei tiine zvimwe zvekudya zvakagadzirirwa kudya uku kwezuva? Tinofanira kudya here kana kuti kwete isu tine nzara? Tine zvinhu zvakawanda zvakafungidzirwa uye zvakapiswa mupfungwa dzedu, ndizvo zvinhu izvo zvave zvichititaurira isu hupenyu hwedu hwese, ndidzo kushambadza nezvezvigadzirwa zvekudya izvo zvatakaona kubva paudiki ...

Muchinyorwa chino ticha taura zvishoma nezvemibvunzo yese iyi nezve zvekudya zvekuseni uye tichaona kuti sarudzo yekudya kwemangwanani ichave yekuteerera kune zvinodiwa nemuviri wedu.

Marii yaunofanira kudya pakudya kwemangwanani?

Chaizvoizvo Hazvina kufanira kuti uwane kudya kwekuseni nekukurumidza patinomuka zvisina kudaro isu tine nzara. Vanhu vazhinji vanomuka vasina nzara asi vajaira kudya imwe kudya kwekuseni. Asi, muchokwadi, kana isu tisina nzara isu hatifanire kudya mangwanani, isu hatidi. Chinhu chakanaka muzviitiko izvi kuve negirazi remvura, kofi, kana chimwe chinhu chokunwa uye kana tanzwa nzara, tinofanirwa kutsanya nekukurumidza.

Sei tisina nzara mangwanani?

Mushure mekupedza husiku hwese tichitsanya, izvo zvinogona kunyarara kubva kuma8 kusvika kumaawa gumi zvichienderana nenguva yatakadya chisvusvuro husiku hwapfuura, insulin yedu uye glucose zviri padanho repasi patinomuka. Iyi nhanho yepasi inoita kuti tirege kudya. Nzara inowanzosimudzirwa neakakwira insulin kana yakakwira glucose. Ichi ndicho chikonzero vanhu vanodya chikafu chakawandisa chinoshanduka kuita glucose vane nzara yakawanda.

Naizvozvo, zvakakosha kuti uterere kumitumbi yedu uye nekudya kwekuseni apo inotikumbira kudaro.

Zvimwe unogona kufarira:

Ndezvipi zvekudya zvatinofanira kuva nazvo zvekudya kwemangwanani?

Mazai pakudya kwekuseni

Kana tangoona kuti hazvidikanwe kudya nekukurumidza isu tichangobuda pamubhedha, kunze kwekunge tatova nenzara, uye kuti isu tinofanira kuteerera muviri wedu kuti utsanye kutsanya paunotikumbira, zvine musoro kufunga: Uye chii chatinodya?

Vanhu vazhinji vanonongedza pakudya kwekuseni senzira yavanofarira kudya, izvi imhaka yekuti chikafu ichi chave dhizeti, rizere nemasweets.

Zvichienderana nenyika dziripo dzimwe tsika kana imwe tsika yechikafu yekutora nekudya kwekutanga kwezuva. Asi chaizvo, hapana zvekudya zvemangwanani zvega. Tinogona kuwana chero chinhu chatinoda zuva rega rega. Hongu zvirokwazvo, Zvakanaka, dzivisa makeke, scones, uye chero mhando yezvinodyiwa zvakaderera kana zero mune zvinovaka muviri uye zvakakwirira mumahydrohydrate neshuga. Isu takabatana zvakanyanya nekudya kwekuseni sekunge yaive dhizeti, nemasipi, kana kutora mbiriso, zviyo, nezvimwe ... ndiko kuti, makabhohaidhiretsi anoshandurwa kuita glucose mumuviri wedu.

Kana tine nzara chaiyo, chatiri kuda kudya chikafu chaicho. Chinhu chakasarudzika ndechekuti mukudya kwekutanga kwezuva isu tinofanirwa kuzvichengeta zvakaderera mumahydrohydrate uye zvakakwirira muzvikafu, mafuta, miriwo, nezvimwe. Izvi zvinodaro, nenzira iyi, isu tinochengeta insulin uye glucose yakadzika kana padanho repasi. Kana tichida kudya makabhohaidhiretsi, zvinokurudzirwa kuzvichengetera manheru-manheru, tichitora makabhohaidhiretsi ane hutano kunge mbatatisi.

Kudzora yakaderera insulin uye glucose mangwanani kunogona kubatsira zvakanyanya kuti kana isu tiine matambudziko navo. Izvi zvinodaro nekuti kuwedzererwa kwe insulin uye glucose inokanganisa hutano hwedu pamatanho mazhinji. Semuyenzaniso:

Mimwe mienzaniso yakanaka yezvikafu zvatinogona kudya kana tanzwa nzara kekutanga pazuva uye nekutsanya usiku:

Mazai

Icho chikafu chinowanzo kuve chinowanzoitika mangwanani, kunyanya mune dzimwe nyika, uye hachisi chemahara. Chikafu ichi yakakwira kwazvo muzvinovaka muviri. Vane mapuroteni, mafuta, akakwira choline uye mune yakanaka cholesterol. Uye zvakare, inosangana nezvose: nyama, hove, gungwa, miriwo, nezvimwe. izvo zvinotibvumidza isu kugadzira akasiyana akasiyana madhishi. Iwe unogona kuziva zvakawanda nezve chikafu ichi (mangani ekutora, ndeapi aunosarudza ...) mune inotevera chinyorwa. Mangani mazai aunogona kudya?

Butter

Tinofanira kusarudza bota rakanaka. Unofanira kuva nayo chenjera kana tichizoishandisa pakubika sezvo ichigona kutsva nekukuvadza. Kana isu tichizoshandisa iyo kubika mamwe mazai, semuenzaniso, zvirinani kushandisa Ghee, inojekeswa ruomba uye isingatsve. Ghee anongova iwo mafuta ari muhotela. Ehezve, kana isu tikadya ruomba isu tinofanirwa kudzivirira kudonha kumashure pane chaicho chakabikwa mbiriso.

Mbiriso yezvokudya

Hatisi kutaura nezve mbiriso yemubiki, zvakakosha kuti usazvivhiringidze. Mbiriso yezvokudya inonaka senge chizi, uye imbiriso isingashande saka haikuvadze avo vane matambudziko embiriso. Iine huwandu hwakakwira hweB mavitamini, anogona kuwedzerwa mazai akakwenenzverwa semuenzaniso.

Carne

Kuregererei? Tinogona kudya mangwanani a chidimbu chenyama kutitakurira chikafu nekunyaradza nzara yedu. Kana iwe uchida nyama isina kubikwa, zvirinani, hunowedzera mishonga yaunotora.

Tinogona kutora Serrano ham kana imwe sausage ine muzana yenyama inopfuura 90%. Izvo zvakakosha kuti utarise iwo mavara kuti uzive zvatiri kushandisa. Mupfungwa iyi, iyo Serrano ham, musoro wenguruve, lacon, nezvimwe. iwo akanakisa sarudzo.

Hove ine mafuta

Salmon hove

Munyika dzakaita seJapan, salmon Icho chimwe chenguva dzose dzekudya kwemangwanani nenzira yechinyakare. Unogona kuitora iri mbishi kana kuti yakabikwa.

Tinogona kuwedzera mamwe maanchovies kumazai edu, shandisa hove dzemumagaba (chero bedzi ari mumafuta emuorivhi kana mumvura yemunyu)

Zvimwe unogona kufarira:

Keto naPaleo kudya: misiyano

Kupinda Ketosis: Chii icho? Kune hutano here?

Kufunganya kudya: maitiro ekuzvibvisa kuti uwane kudya kwakanaka

Sezvataona, isu tinofanirwa kuteerera kumuviri wedu kuti tione nguva yekudya uye tobva tapihwa chikafu icho chinotakura nezvakakwana nesimba kutarisana nezuva. Zvinonzwika zviri nyore handiti? Saka ... wadii kuyedza uye nekuchinja nzira yatinobata nayo kudya kwekutanga kwezuva?


Iva wekutanga kutaura

Siya yako yekutaura

Your kero e havazobvumirwi ichibudiswa. Raida minda anozivikanwa ne *

*

*

  1. Inotarisira iyo data: Miguel Ángel Gatón
  2. Chinangwa cheiyo data: Kudzora SPAM, manejimendi manejimendi.
  3. Legitimation: Kubvuma kwako
  4. Kutaurirana kwedata
  5. Dhata yekuchengetedza: Dhatabhesi inobatwa neOccentus Networks (EU)
  6. Kodzero: Panguva ipi neipi iwe unogona kudzora, kupora uye kudzima ruzivo rwako