Ichokwadi kuti kuti tinakirwe noutano hwakanaka, tinofanirwa kudya zvine mwero, tichiita maekisesaizi mashoma uye kubvisa kunetseka kubva muhupenyu hwedu, pakati pezvimwe zvinhu. Asi kunyangwe isu tisingakwanise kudzora zvese izvi, ichokwadi kuti maererano nechikafu, tinofanirwa kuona kuti mavitamini, zvicherwa kana mapuroteni anogara ari mundiro yega yega.
Hongu mapuroteni anokosha chaizvo uye zvechokwadi pane kanopfuura kamwe chiitiko iwe wakanzwa nezvavo. Nguva dzese iwe paunoenda pakudya kana kubvunza chirongwa chehutano, vanobuda kwese kwese. Chinhu chine musoro uye chakajairika nekuti nhasi uno unozoziva zvese zvavanoitira muviri wedu uye nehutano hwedu. Wagadzirira kusangana nazvo here?
Ndeapi mapuroteni mune chikafu
Iwo zvidimbu zvidiki kana mamorekuru ayo akaumbwa neamino acids. Izvi zvakakoshawo nekuti zvinobatana uye zvinogadzira mapuroteni. Saka isu takatarisana nemabhesi makuru maviri akakosha kuti tikwanise kutaura kuti anotarisira muviri wedu semumwe munhu. Mapuroteni anokwanisa kuiswa muzvikamu nenzira dzakasiyana, zvichienderana nebasa ravo chairo, kuumbwa kwavo, kana chimiro kana kugadzikana. Asi zvisinei iwe kwaunotarisa, tinozvida zvakanyanya uye zvakanyanya muhupenyu hwedu.
Ndeapi mabhenefiti emapuroteni emuviri wedu
Sezvo isu tataura kuti ivo vakakosha chaizvo, mabhenefiti anga asiri kwenguva refu yekuuya. Ticharatidza zvinotevera:
- Ivo vane basa rekuvandudza kwesero uye kuwedzera collagen saka izvi zvakare zvinoshandura zvinoonekwa zvinoonekwa kubva kunze, nekuda kweganda rakanyanya kuwanda uye rakasviba.
- Ivo vanobatsira iyo mhasuru uye kupora kwayo, kudzivirira kusakara uye kubvarura uye kubatsira kukura kwayo. Nekudaro, mune dzakawanda dhayeti kutora kwacho kwakati kwirei zvishoma, zvichienderana nemhedzisiro yaunoda kuwana.
- Como vari kuguta, akakwana pakurasikirwa nehuremu. Sezvo ivo vachipa mashoma macalorie uye vachiasanganisa iwo nemahydrohydrate mashoma, isu tiri kubatsira kubvisa iwo akawedzera mapaundi.
- Izvo zvakare zviripo mukunatsa kwemuviri wako. Sezvo ivo vachibatsira kubvisa zvese zvisina kukodzera.
- Ivo vanonyanya kuratidzwa muhudiki, kuyaruka uye zvakare panguva yepamuviri.
- Batsira kuchengetedza mapfupa ako.
- Inosimbisa immune system.
Ndezvipi chikafu chakazara mupuroteni?
Zvino zvatave kuziva chikuru chikamu chavo, hapana chakafanana tsvaga izvo zvese zvekudya zvine huwandu hwakawanda hweprotein kuti ugone kupinza mukudya kweduku. Zvakanaka, zvichave zvakapusa nekuti zvinobva zvaitika kuti nyama yehuku ndechimwe chezvinhu zvakakosha senge tuna, cod, sardines kana hake. Serrano ham uye turkey zvakare hazvisi kumashure uye ivo vanoda kubatana nemapuroteni mazhinji ehutano hwako. Ehe, hatigone kukanganwa nyemba, zai chena kana mapistachios nemaamondi pakati penzungu. Asi ichokwadi kuti kana tisati tataura kukosha kwekudya kwakaringana, tinofanirawo kuziva kuti mumiriwo tinoiwana iri yemhando yepamusoro uye zvakare mumukaka. Kune chikamu chikuru, tinogona kutaura kuti mhando iyi yeprotein ine makumi maviri anodiwa amino acids.
Chii Chinoitika Kana Ndikasadya Zvakakwana Mapuroteni
Kana zvichidikanwa, muviri unovasuwa kana usina ivo uye uchatizivisa nenzira yechiratidzo chakasiyana. Imwe yacho ndeyekuti isu tinonzwa kuneta zvakanyanya. Kana pasina chimwe chikonzero chazvo, zvichave zvichikonzerwa nekushaikwa kweprotein. Huwandu hweprotein hunonzi i0,7 gramu pakirogiramu saka unofanirwa kutsvaga zvimwe kana zvishoma huwandu hwako, zvichienderana nezvaunorema. Kunyangwe chiri chokwadi kuti mari idzi dzinogona kunge dzakakwira zvichienderana nedanho nemutambo. Kune rimwe divi, kana iwe ukaona bvudzi risina kusimba uye kuti ukarasikirwa nemhasuru, izvo zvakare zvinoratidza kuti iwe unofanirwa kuunza zvimwe zvekudya senge zvataurwa.