ari carmelites ndeimwe yeiyo chaiwo madhiri iyo yatinogona kuwana kumaodzanyemba kweSpain. Pamusoro pazvose, zvinonzi ivo vane tsika yakakura muchikamu cheCádiz. Kunyangwe nhasi uno, uye isu tese tinogara zvishoma kure nenzvimbo ino tinogona zvakare kunakidzwa nechikafu chinotapira chakadai.
Iyo mhando yemabhanzi ayo ari izere nekirimu inotapira kwazvo uye yakasaswa neshuga yechando. Izvo zviri nyore kwazvo kugadzira, asi iwe unofanirwa kuve nemoyo murefu usati wagona kuravira, uchiremekedza nguva dzekuti upedze iyi inonaka recipe.
Zvimwe
Zvemabhanzi:
- 250 gr. mukaka
- 50 gr. yemafuta
- 50 gr. cheshuga
- 30 gr. ye mbiriso yemubiki kana yevhopu hamvuropu inonziwo mbiriso yevabiki.
- 550 gr. Zveupfu
- Teaspoon yemunyu nezai
Zvekirimu:
- Magirazi makuru maviri emvura
- 300 gr. cheshuga
- 100 gr. Zveupfu
- Teasipuni yevanilla shuga
- Chikafu cheyero
Kugadzirira kwedessert nhanho
- Mundiro yekutanga, tinoisa hupfu, wedzera teaspoon yemunyu uye fambisa zvakanaka kuti uibatanidze.
- Pamukaka watinoda nzira yekubheka, tinoparadzanisa mugirazi, mupuni uye hafu. Tinofanira kudziisa zvishoma mu microwave uye nekunyungudusa mbiriso irimo.
- Muchidimbu chechipiri, tinoisa mukaka wakasara, tinofanirwa kuwedzera shuga uyezve nebhotoro tembiricha yemukati.
- Isu tinowedzerawo girazi ratakanga tasanganisa mukaka nembiriso uye tinomhanyisa kusvikira zvese zvinoshandiswa zvanyatsobatana.
- Yasvika nguva yekudzokera mundiro yeupfu kuti ubatanidze uyu musanganiswa mairi. Zvishoma nezvishoma iyo misa dhizeti yedu. Kana tave nekukanya zvakanaka, rega igare kwemaminitsi makumi maviri.
- Mushure menguva ino, tiri kutora zvidimbu zvidimbu zvehupfu uye nazvo, isu tichagadzira mabhanzi edu. Huwandu hunofungidzirwa hwebundu rega rega hunosvika magiramu makumi maviri nemashanu nekuti vanobva vakwira. Vape chimiro chakareba.
- Tiri kuzviisa patireyi yekubheka, pabepa rechinyorwa uye tinovarega vachizorora kusvikira tazoona kuti vawedzera zvakapetwa kaviri. Zvimwe kana zvishoma, hafu yeawa.
- Mushure menguva ino, tinoapenda pamusoro, nezai rakarohwa toenda navo kuchoto.
- Tichavasiya pa180º kwemaminitsi makumi maviri kwandiri, asi iwe unoziva kuti zvinogara zvichienderana nerudzi rweovheni. Saka patinovaona vari goridhe, tinoziva kuti vachave vakagadzirira.
- Isu tinofanirwa kuvarega vatonhore zvakakwana kuti tikwanise kuzadza iwo ne kirimu.
- Ikozvino yave mukana wekrimu uye kune izvi, isu tinofanirwa kuisa zvese zvinoshandiswa pamoto. Tinomutsa zvakanaka, kudzivirira mapundu kubva pakuumba. Kana zvichidikanwa, iwe unogona kupfuudza musanganisi, asi mune yangu zvaive zvisina basa, nekuti kungo gwinha gwinha kwemaminetsi mashoma, ichave yakakwana.
- Zvishoma nezvishoma inokwenya uye painongobika, ichafanirwa kubviswa pamoto uye kurega ichitonhorera.
- Kana tave nezvose zviri zviviri zvikamu zvinotonhora, inguva yekuvhura mabhanzi, kudivi rimwe chete, uye nekuzadza nekirimu yatakagadzirira. Unogona kuzviita nebhegi repastry, kana iwe uchinge uchinge uchidzidzira uye kana zvisina kudaro, uine chipunu chakareruka vanogona zvakare kuzadziswa zvakakwana.
- Kana tapedza, tinozviisa pamwe chete ndokusasa iyo hupfu hwehuga nerubatsiro rwekusefa yatinayo mukicheni. Nekudaro, ivo vanenge vakagadzirira zvekuti hapana kana imwe chete inosara patray.
Pasina kupokana, ndeimwe yemadhizeni akakosha uye anonaka. Iyo mabhanzi Iwo akapfava uye inotapira kirimu inozoita kuti iwe usakwanise kudya imwe chete. Ndosaka tichizorega muyedzo uyu uchishanyira kumba kwedu nguva nenguva.