Aano o manufasi i sosi kulimi mushroom

E fia ni fua o meatball ua uma ona tatou saunia i Bezzia? Tele ae o lo'o i ai pea a matou manatu mo nisi mea. O meatballs nei i totonu sosi kulimi mushroom, mo se faaaʻoaʻoga, e matuā ese lava mai isi ua tatou saunia. E le ona o aano o manufasi, ae ona o latou sosi.

O le kulimi mushroom sauce o le ki lea i lenei fua. Ma o se sosi e le gata e mafai ona e tuʻufaʻatasia ma meatballs ae ma so o se aano mumu. E matua faigofie ma vave ona saunia ma e foliga mataʻina. Afai e te mana'o ai, e mafai fo'i ona e tu'uina atu fa'atasi ma ni nati nuti i luga e tu'uina atu ai e le gata ina sili atu le tofo ae fa'apea fo'i le tino. Ae fa'aopoopo i le taimi e tasi pe o le a vaivai.

Ae toe foi i le dumplings. Ua matou saunia i latou i la matou fua masani, faatasi ai ma se paluga o povi ma puaa. Ae e mafai foi ona e faʻaaogaina moa poʻo fa'aopoopo i ai le mea fa'afefiloi ma o le a sili i latou. E te fa'amalosi e fa'ata'ita'i lenei fua? Afai e te faia, ta'u mai ou manatu.

Vaega mo le 4

Mo meatani

• 400 g. aano o manu fasi (palu o povi ma puaʻa)
• 1 fasi fasi falaoa tuai o le taulaga
• 100 ml. susu
• 1 fuamoa, mama sasa
• 1/2 sipuni tiina fou pepa uliuli pepa
• 1 sipuni ti masima
• 1/4 sinasina aniani, tata lelei
• 1 pulupulu kaliki, olo saʻo
• Se pine o le pasili mago
• Sili atu suauu olive taupou
• Falaoamata

Mo le sosi⠀

• 1 aniani tipi
• 1 kalaka kalaka, pa'u⠀
• 180g apa mushroom (mamafa)
• 250 ml o susu faʻasusu
• Masima ⠀
• Pepa uliuli
• Nutmeg
• Olive olive
  ⠀

Laasaga i lea laasaga

1. Ina ia saunia le aano o manufasi, tuu le susu ma le fasi falaoa i totonu o se pesini, ina ia susu lelei.
2. Ona palu i se pesini lapoʻa o le aano o manufasi ma le fuamoa, o le masima, o le pepa, o le aniani, o le kalaka tipi, o le pasili ma le falaoa tuai teisi, seia oʻo ina tuʻufaʻatasia lelei.

3. Alu e ave ni vaega laiti o paluga ma foliga i lima i pasipolo.
4. Ona pasi atu lea i le falaoamata ma enaena i latou i le suauʻu vevela. A o latou enaena, aveʻese i latou i se fata ma pepa mitiia e aveʻese sili gaʻo ma faaleoleo. Naʻo le pau le mea e manaʻomia e tatou e enaena ai i latou, talu ai e oʻo mai i le taimi na maeʻa ai ona gaosi i le sosi
5. Ia saunia nei le sosi. Mo i latou moa le aniani ma le kalaka i totonu o se fagu seia oo ina vaivai.
6. Ona fa'aopoopo le shampoo fa'amama ma kuka mo ni nai minute.

7. Mulimuli ane, fa'aopoopo i ai le susu fa'asa, sina masima, pepa ma nutmeg ma aumai i se vevela.
8. A uma loa ona vela, palu le sosi ma toe faafoi atu i le ulo. Kuka mo ni nai sekone ina ia maua le tutusa ma le fua e te manaʻo ai.
9. I le faaiuga, faaopoopo meatballs, ufiufi le pusa ma kuka mo ni nai minute i luga o le vevela vevela ina ia uma le kukaina o meatballs.
10. Tu'u atu aano o manufasi i totonu o se sosi kulimi mushroom mafanafana.