Pred nekaj tedni smo v istem poglavju govorili o loncih, zlasti o prednostih in slabostih loncev. glede na material s katerim so narejeni. Nato smo omenili še eno klasifikacijo, tisto, ki lonce razvršča po njihovi "hitrosti", in obljubili smo, da bomo govorili o počasni štedilniki, se spomniš?
Kot je obljubljeno, je dolg, danes se poglobljeno pogovarjamo o počasnem štedilniku, o tem, kar si danes vsi želijo imeti v svoji kuhinji. Seveda ste že slišali zanje, a jih resnično poznate prednosti kuhanja con este tipo de ollas? En Bezzia hoy tratamos hoy de arrojar claridad sobre estas.
Počasi štedilniki, znani tudi kot "počasni štedilnik", To je lonec, ki nam omogoča, da hrano kuhamo počasi, ne da bi se odrekli trenutnemu življenjskemu tempu. To nam omogoča, da posnemamo način kuhanja naših babic, vendar uporabljamo elektriko, da imamo popoln nadzor.
lastnosti
Počasi ali počasni štedilnik je sestavljen iz kovinskega ohišja z električno napajanje in odstranljiva keramična posoda s pokrovom. Ohišje se ogreva z notranjimi upori in toplota se postopoma prenaša v odstranljivo posodo, ki počiva v notranjosti, dokler po daljšem obdobju delovanja ne doseže največ med 95 ali 100 ° C.
Prisotni so najosnovnejši modeli dve nastavitvi temperature: Visoko in nizko. V obeh položajih je dosežena enaka končna temperatura, vendar čas, potreben za dosego te končne temperature, ni enak. Pri visoki funkciji lonec potrebuje skoraj polovico časa, da doseže enako temperaturo.
Poleg tega lahko predstavljajo počasni štedilniki različne funkcije to vam bo pomagalo, da boste hrano ohranili toplo, ko bo kuhanje končano, ali če boste v prvi uri kuhanja dodali več toplote, da se soočite z zamrznjeno hrano. In ja, našli boste tudi programabilne lonce, ki bodo začeli delovati kadar koli želite, tako da bo hrana sveže kuhana, ko boste sedeli za mizo.
Kljub številnim funkcijam bolj ekskluzivnih modelov je počasni štedilnik električni aparat s tehnologijo osnovna in enostavna za uporabo. Naj vas ne zavede veliko število funkcij in med širokim katalogom na trgu izberite tisto, ki resnično ustreza vašim praktičnim in ekonomskim potrebam.
Prednost
Med številnimi prednostmi počasnih štedilnikov izstopa uspeh glede na teksturo in končni okus hrane. Poleg še ene očitne praktične prednosti; sposobnost uživanja v času, ko se lonec kuha, brez skrbi za varnost. Niso pa edini ...
- Okusi so okrepljeni ker se hrana kuha v lastnih sokovih.
- Ta živila kot drugorazredno meso ki veljajo za trde, ostanejo mehke in mehke, če jih kuhamo več ur pri blagi temperaturi. Enako se zgodi pri stročnicah, ki kuhanje končajo v celoti in imajo masleno teksturo.
- Lonec opravi večino dela, prihranili čas. Samo sestavine morate dati, jih programirati in lonec bo poskrbel za ostalo.
- El poraba energije je majhna, nižje, kot če kuhamo s tradicionalnimi metodami. Po navedbah proizvajalcev počasni štedilnik porabi približno 75-150W pri nizki temperaturi in 150-350W pri visoki temperaturi.
- Počasi štedilniki niso drage naprave, saj lahko od 35 € najdete cenjene modele s prostornino 3,5L.
Ste odločeni kupiti počasni štedilnik? V tem primeru vam svetujemo, da natančno preberete specifikacije, primerjate podobne modele in bodite pozorni na ocene in komentarje uporabnikov, ki so že kupili lonec, ki vas zanima. Še nismo poskusili, verjetno pa bomo kmalu.