Do sedaj še nismo bili vključeni v Bezzia sir mascarpone nobenemu od naši piškoti In poglejte, kakšne piškote smo naredili! Rezultat nas je prijetno presenetil. Pravzaprav to torta z mascarponejem in limono Je eden izmed najbolj mehkih in puhastih, kar smo jih pripravili.
Ta torta je tako mehka in puhasta ki se poje sam Poleti ga lahko postrežete kot sladico s kepico sladoleda, lahko pa ga uživate tudi za zajtrk ali prigrizek ob skodelici kave. Vedno bo pravi čas, da potopite svoje zobe vanj.
Če vas je kombinacija sestavin in teksture že skoraj prepričala, ko veste kako enostavno je to narediti Prepričani smo, da vas bomo spodbudili, da ga poskusite. In to je, da so ti piškoti eni tistih, pri katerih boste morali narediti le malo več kot vse sestavine zmešati in jih odnesti v pečico. Pripravite sestavine in pojdite na to!
Sestavine
- 180 g mascarpone
- 80 g. sladkorja
- Sok in lupina ene limone
- 3 jajca
- 70 ml sončnično olje
- 180 g. ovsena kaša
- 1 vrečka kemičnega kvasa
Korak za korakom
- Pečico predhodno segrejte pri 180 ° C s segrevanjem gor in dol.
- Z ročnimi palicami v skledi zmešamo mascarpone sir, sladkor, lupinica in limonin sok.
- Ko so vse sestavine integrirane Dodamo tudi jajca. in olje ter mešamo, dokler ne dobimo homogene mase.
- Na konec, dodamo ovsene kosmiče in kvas ter mešajte, dokler se ne integrira.
- Kalup namastimo ali pa ga obložimo s peki papirjem in vanj vlijemo testo.
- Odnesite v pečico in ga kuhamo približno 50 minut, dokler se ne sesiri in rahlo zarumeni. Ali preveč porjavi? Da se po 45 minutah ne zažge, na torto po potrebi položite aluminijasto folijo.
- Ko je torta pečena, jo vzamemo iz pečice in počakamo 10 minut ga odlepite na stojalo.
- Pustite, da se ohladi in uživajte v tem limoninem mascarponejevem biskvitu.