Če bi vam rekel, da lahko to sladico pripravite v 10 minutah, ali bi verjeli? Ta skodelica čokolade, smetane in arašidov je odlična alternativa, ko imamo doma goste. Čokoladno osnovo lahko pustimo narejeno in dodamo, preden postrežemo preostale sestavine.
Koliko vas bo stalo priprava teh kozarcev? Približno 10 minut. Nato jih morate samo pustiti, da se ohladijo na sobno temperaturo oz hranite jih v hladilniku če jih istega dne ne boste jedli. Čokoladni mousse Je zelo mehka in jo lahko postrežete samostojno, a krema in arašidi prispevajo k temu, da je ta sladica bolj okrogla.
Zanimivost dodajanja arašidov v to sladico je slani kontrast da ti prispevajo k sladici. In hrustljav dotik pri praženih arašidih, ki se uporabljajo kot vršički. Če pa arašidi niso vaša stvar, na vrh smetane dodajte nekaj ostružkov čokolade, kakava ali cimeta.
Sestavine za 1 kozarec
- 200 ml mlečne ali mandljeve pijače
- 9 g. koruzni škrob
- 1 žlica sladkorja
- 10 g. čisti kakav
- Stepena smetana
- Arašidovo maslo
- Cimet
- Praženi arašidi
Korak za korakom
- V skledo damo prve štiri sestavine: mandljev napitek, koruzni škrob, sladkor in kakav. Potem, zmešajte z nekaj ročnimi palicami dokler se vse sestavine dobro ne kombinirajo.
- Odnesite skledo v mikrovalovno pečico in se segreva minuto pri največji moči. Nato odstranite in premešajte s palicami, preden ga znova postavite v mikrovalovno pečico. Zdaj ponovite postopek tolikokrat, kot je potrebno, s potezi 30 sekund, dokler se zmes ne zgosti. V mojem primeru je bilo to skupaj 4 minute.
- Ko se enkrat zgostim zmes vlijemo v kozarec in naj se ohladi na sobno temperaturo.
- Ko je kakav iz pene hladen, okrasite s stepeno smetano, nekaj niti arašidovega masla, cimeta in praženega arašida.
- Za sladico uživajte v kozarcu čokolade, smetane in arašidov.
