Sejtan z gobami in grahom, okrašen s krompirjem

Seitan z gobami in grahom

Danes pripravljamo v Bezzia un plato estupendo con una larga lista de ingredientes pero muy fácil de preparar: Seitan z gobami in grahom s krompirjevim okrasom. Veganska ponudba, v kateri lahko uživa cela družina, in odlična alternativa, ko imate goste.

Ta seitan z gobami in grahom lahko postane odličen veganski krožnik za zabavo zamenjava okrasa, ki ga danes predlagamo za a krompirjev parmentier. Se spomnite recepta? Pripravili smo ga pred tremi božiči, kako čas beži!

Za vsak dan smo izbrali preprost okras: nekaj trakovi popra al dente in nekaj kuhanega krompirja, ki smo mu dodali, da jim damo končni pridih v ponvi. Sestavine, ki so dodane zelenjavi, ki jo ima glavni pripravek, vam zagotavljam, da je okusna že sama po sebi!

Sestavine

  • 3 žlici ekstra deviškega oljčnega olja
  • 1 strok česna, olupljen
  • 200 g. gobe
  • 1 skodelica zamrznjenega graha
  • 550 g. seitan, v grižljajih
  • 1 skodelica zelenjavne juhe
  • 1 čajna žlička koruznega škroba
  • 1 čajna žlička origana
  • 1/2 čajne žličke paprike
  • Ščepec kumine
  • Sol po okusu
  • Poper po okusu
  • Paličice zelene, rdeče in rumene paprike
  • 2 srednje kuhana krompirja

Korak za korakom

  1. V veliki ponvi segrejte olje in prepražimo strok česna.
  2. Po tem dodamo narezane gobe in pražimo dve minuti.
  3. Vključuje zamrznjen grah, premešamo in kuhamo približno 6 minut.
  4. Nato povečajte ogenj, dodajte seitan v koščkih in dobro premešamo.

Sejtan z gobami in grahom, okrašen s krompirjem

  1. Medtem ko se seitan kuha zmešajte v skodelici juha, koruzni škrob, začimbe in dišave.
  2. Zmes vlijemo v pekač, premešamo, pokrijemo in pustimo, da se omaka reducira. Približno 10 minut.

Sejtan z gobami in grahom, okrašen s krompirjem

  1. Medtem, popražite palčke popra v ponvi 10 minut. Po pretečenem času dodamo olupljen in narezan krompir, povišamo ogenj in pustimo, da rahlo porjavi.
  2. Seitan postrezite z gobami in grahom z okrasom iz paprike in krompirja.

Bodite prvi komentar

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.