Prehranjevalna piramida: vodnik za uravnoteženo prehrano

Prehranjevalna piramida

Prepričani smo, da ste vsi že slišali za prehransko piramido. To orodje se uporablja za svetovanje prebivalstvu o pravilnem uživanju različnih živil. Ali drugače povedano, vodnik za znamo uravnotežiti svoje obroke.

Prehranska piramida está contenida en las  “Guías Alimentarias para la Población Española”, elaboradas por la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC). El actual modelo se publicó en 2017 y hoy se plantea ya necesidad de actualizarla. Hoy compartimos contigo en Bezzia como interpretarla para crear menús equilibrados y hablamos sobre cuáles son esas actualizaciones que se esperan comparándola con otras pirámides alimenticias.

Interpretacija prehranjevalne piramide

Namen prehranske piramide je to ponazoriti živila, ki jim moramo dati prednost doseči uravnoteženo in zdravo prehrano. Na dnu piramide so tista živila, ki jim moramo dati prednost, na vrhu pa tista, katerih uživanje moramo omejiti. Preprosto, kajne?

Prednostne skupine

Raven piramide

Pod prehransko piramido je nekaj nasvetov, ki presegajo samo dieto, a so tako pomembni kot ta ohraniti zdrav vizumski slog. Navedena je vsakodnevna telesna aktivnost, čustveno ravnovesje, energijsko ravnovesje, zdrave kulinarične tehnike in vnos tekočine, vode, ki naj bo 4-6 kozarcev na dan. Na teh nasvetih se začne sama piramida in prikažejo se glavne skupine živil po prednostnem vrstnem redu uživanja, ki so naslednje.

  1. Kruh, žita, riž, testenine, stročnice in krompir, zaključijo v prvi skupini. Kot je navedeno v sami piramidi, je bolje izbrati kruh, žita, testenine in rjavi riž, saj zagotavljajo več prehranskih vlaknin v naši prehrani. Za to skupino živil je tudi določeno, da mora biti prilagojena stopnji telesne aktivnosti, ki jo izvajamo, da dosežemo dobro energijsko ravnovesje.
  2. Sadje, zelenjava in deviško oljčno olje ekstra sestavljajo drugo skupino živil. Vnesti jih je treba v vsak glavni obrok, lahko pa jih zaužijemo tudi kot kosilo ali prigrizek. Prepričan sem, da ste že večkrat slišali, da morate vsak dan pojesti vsaj 5 kosov sadja ali zelenjave. To je zato, ker nam zagotavljajo veliko količino ključnih vitaminov in mineralov za zdravo prehrano.
  3. Mlečni izdelki, jajca, ribe, belo meso in oreščki zaključijo tretjo stopnjo. Idealna poraba živil, ki so vključena v ta korak, je ena do tri porcije na dan in izmenično, razen mlečnih, pri katerih se priporoča največ tri porcije na dan.
  4. Rdeče meso in klobase zasedajo skoraj vrh piramide. Zaradi visoke vsebnosti nasičenih maščob bi morala biti njegova poraba včasih zmerna.
  5. Vrh prehranjevalne piramide zasedajo pecivo, pecivo, bonboni ... na splošno živila, bogata z maščobami in sladkorji, katerih uživanje naj bo občasno ali izjemoma.

Spori

Kaj je spornega glede te piramide? Zakaj mnogi strokovnjaki za prehrano zahtevajo nadgradnjo? da primerjamo prehransko piramido Po katerih nas trenutno vodijo drugi, kot je piramida, ki jo predlaga Nutrition Australia ali tista, ki jo je izdelal Flamski inštitut za zdravo življenje, je neizogibno opaziti opazne razlike.

Druge prehranske piramide

V obeh piramidah spodbuja uživanje zelenjave in zelenjave, da ta živila postavimo v osnovo, moko in žita pa odstavimo na bolj diskretno mesto. Ena najbolj zahtevanih zahtev španskih nutricionistov.

Druga sporna točka je pojav v piramidi tort, peciva, bonbonov ... Živila, ki so pod pogledom nutricionista ni mogoče priporočiti pod imenom zdrava prehrana in da bi zato moralo biti zunaj prehranske piramide kot v avstralski različici.

Poleg tega, kot ste morda že opazili, v nobenem od teh stolpcev ni omenjeno alkoholne pijače, katerega poraba je v Španiji standardizirana, pa tudi prehranska dopolnila, ki niso hrana in katerih prisotnost lahko kaže na potrebo po zdravi prehrani.


Bodite prvi komentar

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.