P grah s šunko so klasika za našo mizo. In ponavadi ni nič nenavadnega, če jih združimo s pečenim krompirjem ali pečenim krompirjem na kocke. Zato nas ni presenetilo, da pražen sladki krompir z grahom in šunko da danes predlagamo tako dobro pripravo del.
Sladki krompir doda tej jedi poleg sladkega pridiha, ki v Bezzia všeč nam je, veliko barv. In tega ni mogoče prezreti to je pisana plošča, tistih, ki vstopijo skozi oči. Ali se ne vesel poskusiti? Od tega vas loči le nekaj sestavin in štirideset minut dela.
To verjamemo praženje sladkega krompirja je najboljša alternativa za pripravo te jedi. Tako kuhano nam je omogočilo tudi aromatiziranje z olivnim oljem, črnim poprom in sladko papriko. Če pa je časa malo, ga lahko dodate v ta recept kuhanega, ne traja dolgo, da ga tako pripravite v mikrovalovni pečici!
Sestavine
- 1 velik sladki krompir
- 1 čajna žlička sladke paprike
- Ekstra deviško oljčno olje
- 1 velika čebula
- 75 g. kocke šunke
- 200 g. grah
- Sal
- Poper
- Garam Masala
Korak za korakom
- Pečico segrejte na 190-200 ° C
- Olupite in sladki krompir na kocke približno 2 centimetra.
- Postavite jih v pekač in dodajte a velikodušno žlico oljčnega olja, 1 čajna žlička paprike, sol in poper. Vse zmešajte z rokami, da zagotovite, da so kocke sladkega krompirja dobro prepojene.
- Pečemo 25 minut ali dokler kocke sladkega krompirja ne postanejo mehke. Samo nabodite jih z nožem, da preverite.
- Medtem ko je sladki krompir v pečici, olupite in olupite čebulo.
- Nato v veliki ponvi segrejte dve žlici olja in igrajte počasi dokler ne dobi lepe zlate barve.
- Nato dodamo šunko in odstavimo z ognja. Čebulo lahko začinite; Tega ne počnemo, ker menimo, da je šunke dovolj.
- Izkoristite zdaj skuhaj grah v veliko slani vodi 33 do 6 minut, odvisno od tega, kako so vam všeč.
- Ko je grah kuhan, dodajte te in sladki krompir, ki je že skuhan v ponvi. Začinimo s ščepcem paprike in Garam Masala, vse skupaj premešajte in kuhajte nekaj minut.
- Pečen sladki krompir postrezite z grahom in vročo šunko.