Kdo ne želi poskusiti teh mandljevi piškoti s čokoladnim nadevom? Naj vas njihova podoba ne zanese, njihova preprostost ni nezdružljiva z užitkom, da jih pri zajtrku ali prigrizku potopite v kozarec mleka ali kave. Čeprav lahko tudi brez spremljav.
Ti mandljevi piškoti napolnjeni s čokolado so zelo preproste. Ne bojte se korak za korakom! Tako preprosto je, kot da zmešate različne sestavine in nato testo razdelite na dva dela, da dobite mandljevo osnovo piškotov in čokoladno mešanico na sredini.
Za njihovo pripravo in pripravo ne boste porabili več kot 30 minut malčki doma vam lahko pomagajo. Večina si rada umaže roke in pri teh je treba to narediti za oblikovanje piškotov. Si jih boste upali narediti? Če imate radi mandljeve piškote, poskusite tudi te z marelično marmelado.
Sestavine
- 140 g mandljeva moka
- 50 g. cela ovsena kaša
- 85 g mandljeva krema
- 60 g surovi med
- 35 g. ekstra deviško olivno olje
- 12 g. čisti kakav
- 1 jajce
- 3 g kemičnega kvasa
Korak za korakom
- Pečico segrejte na 180 ° C s toploto gor in dol.
- Moko presejte in jih shranite v skledo.
- V drugi skledi mokre sestavine stepemo: jajce, med, olivno olje in mandljeva krema.
- Potem vsebuje kemični kvas v teh mokrih sestavinah. Nato dodamo presejano moko (žlico rezerviramo za pozneje) in mešamo, dokler ne dobimo testa.
- 1/3 testa prenesite v drugo posodo in vanj vključite kakav.
- V drugo posodo s preostalimi 2/3 testa dodamo rezervirano žlico moke in premešamo.
- Po tem vsako testo razdelite na 14 kroglic.
- Sestavite piškotke. Če želite to narediti, vzemite kroglico mandljevega testa in ga poravnajte. Z njim zavijte kroglico kakavovega testa.
- Nato postavite žogo v a obložen pekač in ga rahlo splošči.
- Ko končate z vsemi žogami pečemo 12 minut ali dokler ne začnejo rjaveti.
- Ko končate, jih vzemite iz pečice in pustimo, da se ohladijo na rešetki.