Rastlinsko mleko je bila ena najboljših rešitev za vse, ki ne pijejo mleka živalskega izvora. V tem primeru, veliko ljudi ne prenaša laktoze, beljakovin kravjega mleka, ali tisti, ki so se odločili, da bodo jedli vegetarijansko ali vegansko prehrano brez živalske hrane.
Eno najbolj koristnih in okusnih mlekov, Je mleko makadamije. Naučite se, kako ga pripraviti in odkriti njegove prednosti.
Makadamije so majhne in okusneZagotavljajo veliko energije in so idealni za pretvorbo v mleko.
Značilnosti makadamije
Makadamije iz Avstralije in Indonezije, makadamija so vir hranil, med katerimi izstopajo beljakovine, ogljikovi hidrati in vlaknine. Njegov videz izstopa po tem, da ima zunaj čokoladno rjavo barvo, notranji del pa ima znotraj belkast ton.
Ti plodovi rastejo na majhnih drevesih, čeprav jim je včasih uspelo doseči 12 metrov.
Ti oreščki so sadje trde teksture, uživamo jih lahko kot surovi prigrizek, tako kot katero koli drugo suho sadje, popečeno ali tudi v različnih receptih za pripravo sladic. S to hrano lahko izdelate tudi olja, ki se uporabljajo za uživanje v kuhinji in za nanašanje na kožo, saj je zelo hranljivo.
Zaradi svojih visokih lastnosti Njeno gojenje se je razširilo po vsem svetu, v Mehiki in celotni Južni Ameriki.
Lastnosti makadamije
Nato vam pokažemo, katere so to prehranske lastnosti Daje nam 100 gramov makadamije.
- Kalorije: 840 kcal.
- Ogljikovi hidrati: 13 gr.
- Maščoba: 75 gr.
- Beljakovine: 10 gr.
- Vlaknine 9 gr.
- Kalij: 368 mg.
- Kalcij: 108 mg.
- Fosfor: 195 mg.
- Vitamini: C in E
Koristne lastnosti makadamije
Makadamije So hrana, bogata s hranili, ki jih naše telo potrebuje za pravilno delovanje. Vsebuje veliko količino maščobnih kislin, podobnih kislinam iz oljčnega olja, bistvenega pomena za preprečevanje težav v možganih.
Po drugi strani pa pomaga zmanjšati težave s holesterolom saj vsebujejo velik prispevek mononenasičenih maščob, potrebnih za boj proti težavam.
Ima veliko količino vlaknin, pomaga uravnavati črevesni tranzit in preprečuje težave z zaprtjem. Njegova visoka vsebnost kalcija in fosforja prispeva k pravilnemu razvoju kosti, zob in izboljšuje imunski sistem.
Makadamije orehovo mleko
Makadamije mleko Je mleko, ki prihaja neposredno iz oreščkov, ki nosijo ime. Je zelo zdrava pijača, čeprav je resnica, da je treba vedeti, da jih je težko najti, saj ni zelo dostopno suho sadje.
Vse vrste rastlinskih mlekov So zelo dobra možnost za pitje drugih vrst alternativnih pijač kravjemu ali kozjemu mleku. So prebavljiva hrana, ki zagotavlja dobro količino bistvenih hranil, čeprav jim primanjkuje beljakovin.
Koristi makadamije pri mleku
Nato bomo začeli s komentiranjem zdravstvenih koristi pitja mleka iz makadamije. Uživajte v več
Izogibajte se nastanku prostih radikalov
To rastlinsko mleko omogoča nevtralizacijo nastajanja prostih radikalov in srednjeročno zmanjšuje tveganje za razvoj zapletenih patologij. Z vsebnostjo velike količine Vitamin E, Omogoča nam tudi izboljšanje telesa antioksidanti in snovi za popravilo.
Zmanjša tveganje za osteoporozo
Tako mleko kot kravje mleko nista edini hrani, ki vsebujeta kalcij in podpirata zdravje kosti. Številne rastlinske pijače iz oreščkov vsebujejo tudi določeno količino tega hranila, ki je potrebno za izboljšanje našega kostnega tkiva.
Ne pozabite tega da se absorbira pravilno na črevesni ravni treba bo zagotoviti, da bo raven vitamina D so povišane, da se lahko bolje asimilira.
Kalcij in vitamin D sta zaveznika proti osteoporozi. Pravilna raven v telesu preprečuje patologijo.
Nadzirajte lipidni profil
Za oreške je značilna velika prisotnost nenasičenih maščobnih kislin v notranjosti. Imajo veliko omega 3, ki je najbolj koristna za zdravje srca in ožilja.
Del maščobe najdemo v mleku makadamije, Poleg tega, da nam daje veliko energije, bo pripomogel tudi k zniževanju holesterola. Tveganje za razvoj ateroskleroze se lahko zmanjša, čeprav ta trditev ni v celoti potrjena.
Doma si pripravite mleko iz makadamije
Zdaj pa bodite pozorni na to, kako narediti mleko iz makadamije doma, saj je, kot smo že omenili, v supermarketih težko najti pijačo in ni nič boljšega od učenja, kako ga pripraviti doma.
Sestavine, ki jih boste potrebovali
- 100 gramov olupljenih makadamije.
- 800 mililitrov mineralne vode.
- 1 žlica cimeta (neobvezno)
- 3 žlice stevije.
- 1 žlica arome vanilije (neobvezno)
Priprava mlečne pijače Macadamia
Za najboljši zelenjavni napitek iz makadamije potrebujete mešalnik tako da lahko orehe nenehno drobite skupaj z vodo. Torej najprej dodajte vodo in oreščke ter mešajte, dokler ne dobite homogene zmesi z mlečno teksturo.