Základné potraviny, ktoré by nemali chýbať vo vašej špajzi

Sklenené nádoby v špajzi

Všetci si uvedomujeme, že základom našej stravy by mali byť čerstvé produkty, no nemenej dôležité je mať a dobre zásobená špajza čo nám umožňuje dopĺňať naše jedálne lístky a improvizovať zdravé jedlá, keď čerstvé zlyhajú. Špajza, v ktorej by nemali chýbať niektoré základné potraviny, ako napríklad tie, ktoré dnes navrhujeme.

Tam základné potraviny ktoré by vo vašej špajzi nemali chýbať: okrem iného strukoviny, konzervy a obilniny, ktoré vám umožnia dostať sa z každej situácie. Nejde o hromadenie jedla, ale o zastavenie toho, k čomu sa zvyčajne uchyľujeme.

Špajza, v ktorej tieto základné produkty nechýbajú prináša pokoj v duši Ak týždeň nemôžete nakupovať, ak prídu domov nečakaní hostia, ak sa jedného dňa vrátite domov neskoro a nechce sa vám variť, ak sa vám pokazí chladnička a prinesenie novej trvá pár dní... zo špajze sa dá vždy vytiahnuť . Teraz sa uistite, že kupujete produkty, ktoré zvyčajne varíte, nejde o naplnenie špajze, pretože v Bezzii vám to radíme s produktmi, ktoré nikdy neplánujete pripraviť.

Sponky v špajzi

Sponky v špajzi

  1. Ryža. Obilná ryža je produkt s dlhou životnosťou, ktorý sa musí uchovávať mimo vlhkosti. Na varenie potrebujete iba vodu a doba varenia je krátka, čo z neho robí skvelého spojenca. Integrál trvá trochu dlhšie a zvyčajne sa mu páči menej, no v Bezzii vám odporúčame staviť naň kvôli jeho vlastnostiam.
  2. Pošty. Makaróny, rezance, rezance... Cestoviny sú jednoduchým a rýchlym prostriedkom na prípravu jedla. Je to produkt s dlhou životnosťou, navyše, pokiaľ je udržiavaný hermeticky uzavretý
  3. Sušené alebo konzervované strukoviny. Strukoviny sú jedným z pilierov našej stravy (alebo by mali byť. Viete, že sa odporúča zaradiť ich do jedálnička dva-trikrát do týždňa? Dajú sa z nich pripraviť prívarky, do krémov, do šalátov... pripustiť veľa úprav a dobre zamraziť.Sušené strukoviny sú veľmi lacné a dlho vydržia v špajzi chránené pred svetlom a teplom, dlhšie sa však varia, ale konzervované vám pomôžu pripraviť jedlo za 10 minút.
  4. Rybie konzervy. Mať po ruke niekoľko plechoviek tuniaka, sardiniek alebo mušlí je vždy dobrý nápad. Tento typ zaváraniny je možné skladovať až 5 rokov v špajzi a má zaujímavú nutričnú hodnotu vďaka prínosu kvalitných bielkovín a omega 3 mastných kyselín.Aj keď pre vysoký obsah soli nejde o produkt, ktorý by mal byť zneužitý.
  5. konzervovaná zelenina. Zaváracie poháre alebo konzervy zelenej fazuľky, hrášku, šampiňónov, paradajok, papriky či artičokov dokážu zafixovať každé jedlo, či už ako hlavný chod alebo príloha. Vákuovo balené bez prísad, konzervované vo vode a soli, sú zdravšie a umožnia vám hrať sa neskôr s dochucovadlami, ktoré preferujete.
  6. Olivový olej Olej vydrží dlho, pokiaľ je chránený pred svetlom a teplom a je jednou zo silných stránok našej kuchyne na varenie alebo úpravu akéhokoľvek jedla. Lepšie, ak je to panenský olej ako rafinovaný.
  7. Orechy. Nevydržia tak dlho a nie sú lacné, takže ich treba kupovať s rozumom. Môžete si ich dať ako predjedlo, ale aj pridať do šalátov, sladkostí či dusených pokrmov. Sú koncentrovaným zdrojom energie. Tiež orechové krémy, tie vyrobené len s orechmi a bez cukru ako krídelká, ktoré zvyčajne máme použiť do našej kaše a toast.
  8. vývary. Mäsové alebo zeleninové bujóny sú skvelým zdrojom na improvizovanú večeru spolu s rezancami a nakrájanou zeleninou. Väčšinou ale obsahujú veľa soli, takže ich konzumácia by mala byť striedma.
  9. Mliečne alebo zeleninové nápoje. Okrem toho, že mliečne a zeleninové nápoje sú základným prvkom mnohých raňajok, používajú sa na prípravu krémov, krokiet, pudingov alebo ovocných šejkov.
  10. Múky a strúhanky. Múka je základ v našich kuchyniach, používame ju na obaľovanie, zahusťovanie prívarkov, prípravu cukroviniek...
  11. Korenie. Nepoužívajú sa vo všetkých domácnostiach a napriek tomu sú fantastickým spôsobom, ako dať našim jedlám iný nádych, a sú skvelým spojencom, ak chcete znížiť hladinu soli vo svojich jedlách.
  12. zemiaky. Sú to čerstvé potraviny, ale v dobre vetraných priestoroch, bez vlhkosti, chladu a tmy vydržia dlho, preto sme ich chceli zaradiť. Z tohto dôvodu a preto, že sú lacnou ingredienciou, s ktorou sa dá jednoduchým spôsobom doplniť množstvo jedál.

Ako môžete vidieť, oklamali sme pridaním dvoch ingrediencií, ktoré buď nemôžeme považovať za základné, alebo podliehajú skaze, ale mysleli sme si, že musia byť na zozname. Máte tieto ingrediencie bežne v špajzi alebo aspoň väčšinu?


Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

Buďte prvý komentár

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.