Svetovo preslávené sú výhody stredomorskej stravy, jedna z nich najlepšie hodnotené odborníkmi na výživu celého sveta. Tento typ stravovania plný potravín zo zeme, produktov s vysokou nutričnou hodnotou pestovaných na pobreží Stredozemného mora sa objavuje ako odporúčanie u každého odborníka na výživu. Existuje množstvo výhod, ktoré vám povieme nižšie.
Okrem toho sa pozrieme na to, aké sú hlavné charakteristiky stredomorskej stravy, aby sme ju doma správne zaradili. Hoci pred začatím je potrebné pripomenúť, že stredomorská strava sa chápe nielen čo sa týka jedla, ale k zostave druhu stravy spolu s nácvikom telesného cvičenia. Chcete sa dozvedieť viac o najuznávanejšej diéte na svete? Potom vám to povieme.
Čo je stredomorská strava?
Ako už názov napovedá, tento typ stravy je založený na produktoch, ktoré sa pestujú a vyrábajú na brehoch Stredozemného mora. Týmito produktmi sú vo všeobecnosti zelenina, ovocie a zelenina, strukoviny a naprJedlo známe ako „tekuté zlato“, olivový olej. Hoci sú zahrnuté aj potraviny živočíšneho pôvodu, ako je mäso alebo ryby, stredomorská strava má prirodzene nízky obsah živočíšnych bielkovín. Tu vidíme hlavné funkcie:
- Nízky obsah živočíšnych bielkovín a tukov. Hoci stredomorská strava zahŕňa konzumáciu mäsa a rýb, vždy sa vyberajú tie s nižším obsahom tuku. Je to typ stravy, ktorá podporuje konzumáciu rastlín pred konzumáciou zvierat, aj keď to nie je konkrétne a vegánska strava alebo vegetariánske.
- Je bohatý na vitamíny, antioxidanty a vlákninu. Vďačí za to veľkej spotrebe rastlinnej stravy ako je ovocie, zelenina a strukoviny.
- Vysoký obsah mononenasýtených tukov zdravé z olivového oleja.
- Bohaté na esenciálne mastné kyseliny pre správne fungovanie organizmu, ktorý sa získava z konzumácie orechov, zeleniny a rýb.
zdravotné výhody
Stredomorská strava podľa definície pozostáva zo zdravého životného štýlu, ktorý spája zdravé stravovanie a pravidelný pohyb. Sociálny faktor je dokonca zahrnutý, od r zdieľajte chvíle pri stole Je to niečo veľmi tradičné a typické pre stredomorské pobrežné krajiny. Z tohto dôvodu, keď sa hovorí o stredomorskej strave, jedlo sa chápe ako spôsob, ako si užívať, zdieľať čas s blízkymi a užívať si potešenie z jedla.
Vďaka živinám v potravinách, ktoré tvoria tento typ stravy, môžeme predchádzať všetkým druhom chorôb a patológií. Toto sú niektoré zo zdravotných výhod stredomorskej stravy:
- sú zabránené ochorenie srdca.
- Zabraňuje tiež niektorým typom rakovina, ako je napríklad dvojbodka.
- Pomáha udržiavať dobrú hladinu cholesterolu triglyceridy a cukor v krvi
- Predchádzajte obezite a súvisiace choroby, ako je cukrovka.
Je to skrátka o osvojte si návyky zdravého životného štýlu, aby ste si užili zdravé telo bez toho, aby ste sa vzdali pôžitkov života, ako je jedlo. Pretože ak má stredomorská strava niečo, je to pestrosť, farebnosť, možnosti a zábava. Produkty našej krajiny sú bohaté na živiny, ktoré podporujú fyzické, ale aj duševné zdravie. Pretože nič vám nepomôže cítiť sa lepšie ako zdieľať čas a chutné jedlo s tými, ktorí najviac prispievajú k životu.
Ide teda o chápanie jedla ako spôsobu života a nie ako spôsobu stravovania. So zdravými návykmi, ktoré vám umožnia kontrolovať a predchádzať určitým chorobám. ale aj môcť jesť a užívať si farby, chute a textúry z veľkého množstva bohatých a zdravých potravín, ktoré sa pestujú v bohatej krajine, akou je Stredozemné more. Nie nadarmo odborníci na výživu z celého sveta hodnotia stredomorskú stravu ako najlepšiu a najzdravšiu zo všetkých, ktoré existujú na Zemi.