Koreň zázvoru je veľmi zdravýJe to jedlo, ktoré sa nekonzumuje iba na ázijskom kontinente, už mnoho rokov, napríklad v Španielsku, sa získava tak, že sa podáva ako infúzia, alebo sa ním varí exotickejšie jedlo.
Pri tejto príležitosti by sme chceli hovoriť o tom, aké výhody nám zázvorový olej poskytuje a ako to môžete urobiť veľmi jednoduchým spôsobom doma, pretože vám umožní nielen starať sa o svoje vonkajšie, ale aj vnútorné zdravie.
Ďumbierový olej nám môže pomôcť liečiť a zlepšovať náš tráviaci systém, tiež nám umožňuje zmierňovať bolesti s artritídou a zlepšuje našu pokožku. Ak chcete odhaliť všetky možnosti jeho použitia, výhody a spôsoby, ako si ho môžete pripraviť doma, čítajte ďalej náš článok.
Charakteristika zázvoru
Najskôr si spomenieme, aké sú vlastnosti tohto slávneho koreňa. Jeho vedecký názov je Zingiber officinaleJe to rastlina cenená pre všetky svoje liečivé a kulinárske využitie. To, čo sa používa najviac a čo o ňom vieme najviac, je oddenok, koreň. Je to podzemná stonka, ktorá rastie vodorovne a nevyužíva sa iba na prípravu čaju, umožňuje nám ho tiež používať na kúsky, nastrúhaný alebo v oleji.
Pokiaľ ide o terapeutické použitie zázvoru, zistili sme, že nám umožňuje liečiť tráviace ťažkosti, zmierňovať bolesti pri artritíde, predchádzať závratom a znižovať nevoľnosť spôsobenú tehotenstvom. Sledovaní, Povieme vám, z čoho presne sa tento zázvorový olej skladá a ako môže prispieť k vášmu zdraviu.
Čo je to vlastne zázvorový olej?
Ďumbierový olej je mastná tekutina, ktorá sa získava z tohto koreňa destiláciou. Koncentrovaný olej, ktorý sa extrahuje, má žltú farbu a jeho aróma je charakteristická tým, že je pikantná a silná.. Použitie tohto oleja sa používa ako v lekárskom priemysle, tak aj v kozmetickom priemysle.
Výhody zázvorového oleja
Očakávali sme, že zázvorový olej je pre naše telo veľmi zdravý, výhody, ktoré nám prináša, môžu byť také veľké, že po prečítaní tohto článku si ho budete chcieť pripraviť sami doma. Tu je príklad, ako vám to môže prospieť.
Je to prírodný protizápalový prostriedok
Ďumbierový olej má protizápalové vlastnosti, môže zabrániť zmenám funkcie obličiek, ktoré sú spojené so zápalom. Môže chrániť naše obličky, a tým zlepšovať ich funkciu.
Na druhej strane tiež umožňuje zmierniť chronické zápaly, tento olej je prospešný pre zlepšenie kĺbov nášho tela.
konečne, pridanie extraktu zo zázvorového oleja do stravy môže zabrániť prírastku hmotnosti a znížiť markery zápalu. Okrem toho zvyšuje náš metabolizmus a umožňuje nám spáliť viac kalórií.
Znížte nevoľnosť
Podľa najtradičnejšieho lieku platí, že ak sa nadýchame výparov zázvorového oleja, dá sa odstrániť nevoľnosť. Čo je viac, Tento olej bol testovaný, aby sa zabránilo pooperačnej nevoľnosti. AVo výsledkoch sa pozorovalo, že tí, ktorí sa zúčastnili, mali nižšiu hladinu zvracania ako tí, ktorí užívali placebo.
Starajte sa o našu pokožku a kĺby
Ďumbierový olej pôsobí ako silný antioxidant, ak sa skombinuje s iným krémom a inými éterickými olejmi, zníži sa drsnosť pokožky.
Ak si na pokožku nanesieme zázvorový olej, zníži sa tým závažnosť a zápal artritídy, Nie je však úplne jasné, že to môže byť zázračný liek na tento stav, ale môže trochu zmierniť neduhy.
Ďalšie výhody, ktoré je potrebné zvážiť
Ďalšie výhody ktoré môžeme zdôrazniť ohľadom zázvorového oleja sú:
- Je to prírodné afrodiziakum: Pôsobí ako prírodné afrodiziakum a používa sa na zlepšenie problémov s erektilnou dysfunkciou.
- Pomáha nám znižovať úzkosť: Pre ajurvédsku medicínu je zázvorový olej účinný pri liečbe emocionálnych problémov, ako sú strach, nedostatok dôvery, úzkosť alebo opustenie.
- Umožňuje liečiť podráždený žalúdok a ďalšie zažívacie ťažkosti: Esenciálny olej z koreňa zázvoru je jedným z prírodných liekov na zažívacie ťažkosti, hnačky a koliku.
- Umožňuje silným rastom vlasov: zázvorový olej sa používal v šampónoch a iných výrobkoch pre svoje účinky na rast vlasov. Zistilo sa, že jedna z jeho účinných látok potlačuje rast vlasov u zvierat.
Naučte sa, ako si pripraviť zázvorový olej doma
Tento olej je možné pripraviť z pohodlia domova pomocou týchto prísad a pokynov.
Ingredientes
Na výrobu tohto jednoduchého receptu budete potrebovať:
- Čerstvý zázvor
- Olivový olej
Preparación
- Ďumbier musíte olúpať, nakrájať na malé kúsky a postrúhať.
- Pridajte zázvorovú kôru do misky s olivovým olejom.
- Zmiešajte to, vložte do rúry na nízku teplotu, 100 ° C na dve hodiny.
- Keď je to v rúre, pripravte si nádobu pokrytú čistou bielou utierkou.
- Po uplynutí dvoch hodín zmes preceďte cez plátno, alebo ak máte sitkové plátno, použite ho.
- Stlačte, nechajte výsledný zvyšok odpočívať vo vzduchotesnej sklenenej nádobe.
- Skladujte ho na chladnom a suchom mieste mimo priameho slnečného žiarenia.
Ako môžete použiť zázvorový olej?
V kuchyni sa zázvorový olej používa na dochutenie, dochutenie a obohatenie jedla. Mal by sa používať vo veľmi malom množstve kvôli svojej invazívnej povahe, mal by byť kombinovaný s inými olejmi a nemal by sa používať samotný ako prvý hlavný tuk v miske.
aromaterapia
Tento olej je možné použiť ako aromaterapia, môže sa používať pomocou difuzéra alebo aerosólu a tiež sa používa s parnými inhalátormi. Pri difúzore sa musíte riadiť pokynmi modelu, ktorý máte. Budete musieť zriediť zmes zázvorového oleja s vodou.
Lokálne použitie
Pri postupe sme si mohli na pokožku natrieť zázvorový olej, ale vždy vám odporúčame zriediť ho nosným olejom, niekedy sa používa kokosový, avokádový alebo mandľový olej.