Existujú jedlá, ktoré hneď ako ich uvidíme vstúpiť do očí, povzbudia našu chuť do jedla a iba vďaka ich prítomnosti nás nútia jesť ich. Nestáva sa vám to s týmto sladká a slaná placka Čo ti tu ukážeme? Ak je odpoveď áno, máte šťastie: Je ľahko vyrobený a má veľmi málo prísad. Na večeru s priateľmi, na jedlo alebo dokonca na kúsok občerstvenia so studeným džúsom je perfektný a vynikajúci!
Ak chcete vedieť, ako sme ho pripravili a aké zložky obsahuje, čítajte ďalej. Objavte, aké sú tie sladké a slané ingrediencie, ktoré ich odlišujú.
Ingrediencie na jeho prípravu
Pre tento recept budeme potrebovať iba nasledujúce ingrediencie (ľahké zohnať a veľmi málo):
- 2 cestá z lístkového cesta pre empanadas
- 175 gramov datlí
- 250 gramov nakrájanej slaniny
- 8 plátkov syra na rozpustenie
- 1 huevo
Náš recept, krok za krokom
- Recept je veľmi jednoduchý a nevyžaduje predchádzajúce varenie žiadneho jedla pred vložením do rúry. Jedno z cesta z lístkového cesta vyvaľkáme slúžiť ako základňa našej empanády.
- Keď už máme lístkové cesto, ktoré bude robiť ako základ, dobre natiahnuté, bude nám stačiť dáta vrstvenia Najprv, Slanina potom a nakoniec plátky syra. Malo by to byť jednotné v celom ceste, takže sa pokúsime pridať rovnaké množstvo do celej základne koláča.
- Nasledujúce budú vyvaľkáme druhé a posledné lístkové cesto ktoré nám poslúžia na uzavretie a pečatenie nášho koláča. Uložíme ho na vrch, raz natiahnutý a pomocou vidličky uzavrieme jeho okraje. Taktiež trochu prepichneme na vrchu, aby sa empanáda nenafúkla a nepraskla.
- Posledný krok bude rozšľaháme vajíčko a nanesieme ho na placku pomocou kefy alebo kuchynskej kefy ... Vďaka tomu bude naša empanada vyzerať lesklá, bohatšia a chutnejšia.
- Vložíme do rúry, ohňom zhora aj zdola, pri 200 ° C po dobu 15-20 minút.
- A pripravený! Koláč pripravený na konzumáciu alebo na ochladenie a ochutnanie.
Existujú prísady, ktoré môžete zmeniť podľa svojej chuti, napríklad:
- Ak máte radi šunku viac ako slaninu, môžete striedať jednu za druhú.
- Ak nejete mäso a chcete o niečo viac vegánskej karbonátky, môžete namiesto slaniny použiť korenie alebo cuketu, ktoré ste predtým restovali na panvici s trochou soli. Pridáte ho do koláča neskôr, ako sme to urobili so slaninou.
Dúfame, že vás bude baviť a ak ho pripravíte, nechajte fotku na našich sociálnych sieťach. Šťastný víkend!