Studený broskyňový koláč

Studený broskyňový koláč

En Bezzia y durante esta época del año nos encantan los postres sencillos y que no requieren encender el horno. Postres como esta studený broskyňový koláč ktoré si môžete pripraviť vopred a rezervovať v chladničke až do podávania, aby bola veľmi čerstvá.

Vďaka možnosti prípravy vopred je táto torta ideálna na jedlo s rodinou a priateľmi. Je preč ľahké a osviežujúce dokončiť dobré jedlo. Nikto si nebude predstavovať, že ste ich pripravili iba zo 4 ingrediencií. Áno, čítate dobre, štyri.

Ingredientes

  • 1 plechovka s hmotnosťou 850 g. broskyňa v ľahkom sirupe
  • 500 ml. šľahačka
  • 250 g. práškový cukor
  • 2 obálky práškovej neutrálnej želatíny

Krok za krokom

  1. Šľahačku vyšľaháme s niektorými prútmi. Keď je takmer poskladaný, pridajte polevový cukor, poskladajte ho a odložte do chladničky.
  2. Oddeľte dva kúsky broskýň a zvyšok nastrúhať až do dosiahnutia pyré. Sirup si vyhraďte na neskoršie použitie.

Studený broskyňový koláč

  1. Rozdrvenú broskyňu zmiešajte pomocou lopatky so smotanou a odložte do chladničky.
  2. Zahrejte sirup v kastróle a predtým, ako dôjde k varu, želatínu odstavíme z ohňa. Dobre premiešajte a ochlaďte desať minút. Po uplynutí tejto doby pridajte tento sirup do zmesi broskýň a vyhradeného krému s obalujúcimi pohybmi.
  3. Formu vymastite sprejom na uvoľnenie formy a broskyne položte na základňu ktoré ste si vyhradili, nakrájajte na plátky.

Studený broskyňový koláč

  1. Akonáhle je základ zakrytý, pridajte broskyňovú a krémovú zmes a vložte a minimálne 5 hodín.
  2. Vložte formu do horúcej vody odformovať a ak to nestačí, spustite nôž prechádzajúci horúcou vodou po stranách formy tak, aby sa odlupoval.
  3. Podávajte koláč veľmi studený.

Studený broskyňový koláč


Buďte prvý komentár

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.