Sobaos pasiegos

Sobaos pasiegos

Kto by nechcel dopoludnia sprevádzať kávu s niektorými pasiegos sobaosmi, akými sú tie, ktoré vás dnes učíme pripravovať? Možno to nie je ako tie, ktoré zvyčajne jete, ale môžeme vás uistiť, že na to majú maslová a hladká textúra musia mať.

Sobaos pasiegos nie je náročné na prípravu, ale ako každé pečivo potrebuje čas. Ideálne je pripraviť ich v jednotlivých formách na papier, ale nebojte sa, ak ich nemáte alebo nemôžete získať, ponúkame vám riešenie, aby ste si ich mohli vychutnať aj vy.

Sobaos vyžadujú málo prísad a základ: vajíčka, maslo, cukor, múka a droždie, hlavne. Ak máte okrem týchto ešte doma trochu medu, nič vám nebráni pustiť sa do toho. Odvážiš sa ich vyskúšať? Ak ich máte radi, neváhajte vyskúšať maslové sušienky s citrónovým tymiánom; Potešenie pre podnebie.

Ingredientes

  • 130g cukru
  • 165 g masla pri izbovej teplote
  • 2 vajcia
  • 1 čajová lyžička medu
  • 130g múky
  • 6 g. chemické droždie
  • Štipka soli

Krok za krokom

  1. V miske zmäknuté maslo vyšľaháme s cukrom kým sa nedosiahne krémová zmes.
  2. Pridajte vajcia jeden po druhom, bije po každom prídavku, aby sa homogenizoval.
  3. potom začleniť med a znova poraziť.
  4. Nakoniec pridajte múku, soľ a droždie sa preosejú a premiešajú sa obklopujúcimi pohybmi tak, aby boli všetky ingrediencie integrované.
  5. Akonáhle je cesto pripravené, naplňte ním formy na sobaos do tretiny svojej kapacity pomocou lyžice alebo nalejeme do pekáča vyloženým mastným papierom a rozprestretý. Urobil som to písmom približne 25 × 16 cm.

Sobaos pasiegos

  1. Nakoniec vezmite do rúry a pečieme 20 minút vo vyhriatej rúre na 180 ° C, kým cesto nestuhne a povrch nie je zlatistý.
  2. Vyberte sobaos pasiegos z rúry a Necháme ich vychladnúť na mriežke. Ak ste ich pripravili v jednotlivých formách, budú pripravené na konzumáciu. Ak ste ich vyrobili v zdroji, budete ich musieť najskôr nakrájať na porcie. Nechám ich tak, ale okraje môžete orezať, aby boli hranatejšie a jednotnejšie.
  3. Teraz si len musíte užiť tieto pasiegos sobaos.

Sobaos pasiegos


Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

Buďte prvý komentár

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.