Pikantná cuketa a koláč z kozieho syra

Pikantná cuketa a koláč z kozieho syra

La slaná cuketa a koláč z kozieho syra ktoré vám dnes odporúčame pripraviť, sa stane jedným z vašich obľúbených. Prečo? Pretože okrem toho, že je to veľmi jednoduchý recept a s prekvapivou kombináciou chutí, je to recept s veľmi dobrou prezentáciou.

Vďaka jeho prezentácii nebude tento recept ladený na žiadnom stole. Pre svoju jednoduchosť ho môžete prispôsobiť svojmu týždennému menu, ale môžete ho podávať aj v zvláštnejšie príležitosti keď máte doma hostí. Nakrájaný na jednotlivé porcie môže slúžiť ako štartér pre 8 osôb.

Keď sa vsadíte na tento koláč ako hlavné jedlo, až tak sa neroztečie. Vyskúšali sme to a veríme, že v sprievode a teplý varený zemiakový a lososový šalát rovnako ako ten, ktorý sme navrhli pred niekoľkými mesiacmi, je ideálny pre tri osoby.

Ingredientes

  • 2 cibule, julienned
  • 1 plát lístkového cesta
  • 1 cuketa, tenké plátky
  • 8-12 plátkov kozieho syra
  • Soľ
  • korenie
  • muškátový oriešok
  • Extra panenský olivový olej

Krok za krokom

  1. Cibuľu polejte v julienne, na panvici s dvoma lyžicami oleja, kým nie je mäkký a trocha zafarbí; Približne 10 minút. ⠀ Potom ho nechajte na sitku, aby ste prebytočný olej odstránili, kým nevychladne.
  2. Rozložíme plát lístkového cesta na forme tak, aby zakrývala celú základňu a vychádzala po stenách medzi jedným a dvoma centimetrami.

Pikantná cuketa a koláč z kozieho syra

  1. Rozložte cibuľu už na povrchu studený.
  2. Na cibuľu dajte a vrstva plátkov cukety a na tieto plátky kozieho syra.
  3. potom pridať štipku soli, korenie a strúhaný muškátový oriešok.

Pikantná cuketa a koláč z kozieho syra

  1. Teraz dajte druhú vrstvu cukety, okoreníme a posypeme pokvapkaním olivového oleja
  2. Pečieme vo vyhriatej rúre na 200 ° C 25 minút alebo kým nebude lístkové cesto zlaté a chrumkavé.
  3. Vyberte slaný cuketový a kozí syr koláč z rúry a vychutnajte si ho horúci.

Pikantná cuketa a koláč z kozieho syra


Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

Buďte prvý komentár

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.