Všetky konzumované potraviny vyvolávajú v tele reakciu, niekedy pozitívnu a niekedy môžu byť negatívne. Bez ohľadu na to, aké prírodné sú tieto potraviny, môžu sa vyskytnúť okolnosti, ako sú napríklad patológie alebo choroby niektoré potraviny sú nebezpečnejšie ako prospešné. Niečo také sa deje s niektorými autoimunitnými ochoreniami, konkrétne s tými, ktoré spôsobujú chronický zápal.
Zápal je prirodzená reakcia tela, obranný mechanizmus pred hrozbou. Keď sa do tela dostane baktéria alebo vírus, reaguje zapálením oblasti, aby sa zabránilo jej rozšíreniu a poškodeniu ďalších okolitých oblastí. Problém je, že niekedy zápal sa môže stať chronickým, čo predstavuje riziko pre ďalšie typy chorôb vážne.
Protizápalová strava, v ktorých prípadoch sa odporúča
Protizápalová strava je určená pre ľudí, ktorí potrebujú pôsobiť proti účinkom chronických zápalov, ako sú pacienti s autoimunitnými ochoreniami. Je tu tiež odporúčané pre ľudí, ktorí si chcú osvojiť zdravší životný štýl. Pretože okrem mnohých ďalších výhod, táto strava pomáha znižovať hladinu cholesterolu, urýchľuje chudnutie, znižuje riziko srdcovo-cievnych ochorení a znižuje hladinu glukózy v krvi.
Táto strava spočíva v zavedení potravín, ktoré vďaka svojim výživovým vlastnostiam vykonávajú v tele protizápalovú prácu. Rovnako ako vylúčiť všetky, ktoré môžu spôsobiť alebo zvýšiť zápal. Tento typ stravovania, podobne ako iné obmedzujúce diéty, musí byť pod dohľadom lekára alebo odborníka na výživu. Najmä ak trpíte chorobou, aby ste predišli riziku pre vaše zdravie.
5 potravín, ktoré by ste mali zahrnúť do svojej protizápalovej stravy
Okrem zmien vo vašej strave je pre zníženie chronického zápalu veľmi dôležité urobiť aj zmeny vo vašich zvykoch. Kvalitný spánok je nevyhnutnou súčasťou rovnako ako vylúčte tabak a všetky látky, ktoré môžu byť škodlivé k zdraviu. Pokiaľ ide o jedlo, strava bude založená na prírodných potravinách, zelenine a ovocí, mastných rybách, vajciach, oleji, korení a rastlinách.
Zoznam potravín, ktoré môžete jesť, je dlhý, nejde teda o obmedzujúcu stravu. Je však rovnako dôležité zavádzať protizápalové potraviny, aby sa vylúčili tie, ktoré sú veľmi škodlivé. Rovnako ako cukor, spracované potraviny, rastlinný olej, rafinované uhľohydráty, tabak, alkohol a spracované mäso. Čo sa týka potraviny, ktoré by ste mali zahrnúť do svojej protizápalovej stravy, toto sú najlepšie.
- Chia semienka a ľanové semiačka: Chia a ľanové semiačka, ktoré sú dnes považované za super jedlo a základ stravovania mnohých ľudí, obsahujú vynikajúce výživové vlastnosti. Medzi nimi aj Omega3 mastná kyselina, ktorá je prírodným protizápalovým prostriedkom.
- Križovatková zelenina: Ako rukola, brokolica, kapusta, ružičkový kel alebo reďkovka.
- kurkuma: Z korenín je to obzvlášť prospešné pri protizápalovej strave. Nie nadarmo sa kurkuma porovnáva na prírodnej úrovni s ibuprofénom.
- Červené plody: čučoriedky, maliny alebo černice sú plody bohaté na antioxidanty a majú skvelé protizápalové vlastnosti.
- Zelená listová zelenina: Chlorofyl obsiahnutý v jeho listoch pomáha znižovať zápal a je bohatý na železo a minerály, ktoré napomáhajú vylučovaniu toxínov z tela.
Ako sa vyhnúť chronickému zápalu
Ak pravidelne trpíte svalovými zraneniami, mávate epizódy stresu, úzkosti alebo depresie, rovnako ako časté emočné poruchy, zahrnutie týchto jedál do vašej stravy môže byť veľmi lichotivé. Chronický zápal je jedným z veľkých zlov nášho storočia, porucha, ktorá postihuje čoraz viac ľudí. Existuje veľa rizikových faktorov, znečistenie, konzumácia tabaku, stres, nedostatok spánku a čoraz menej prírodná a umelejšia strava.
V niektorých prípadoch sa nedá vyhnúť chronickému zápalu, ako je to v prípade niektorých chorôb, ako je Takayasuova arteritída. Väčšine sa tomu však dá vyhnúť zdravšou a prirodzenejšou stravou a zvykmi na zotavenie z minulých desaťročí. Jedzte, aby ste žili a aby ste neochoreli, mala by byť vaša maxima, ak sa chcete starať o svoje zdravie. Zahrňte tieto potraviny do protizápalovej stravy a rozdiel si čoskoro všimnete.