Pečená sviečková s ananásom a sladko-kyslou omáčkou

Pečená sviečková s ananásom a sladko-kyslou omáčkou

El bravčová panenka resulta de lo mas versátil en la cocina. En Bezzia lo hemos preparado tvarohová a paradajková plnka sušené a doplnené restovanými hubami a šunkou. Dnes vás pozývame na varenie v rúre s ananásom a sladko-kyslou omáčkou. Trúfate si na tento návrh?

Ukázalo sa, že jedlo, ktoré dnes pripravujeme, je výbuchom chutí. V rovnakom jedle kombinujeme mäso a ovocie, ako aj rôzne korenie, sladké i slané. Výsledok je nepochybne exotický. Pol hodiny v kuchyni je to, čo „ukradne“ toto jedlo, ktoré sa musí podávať ihneď po uvarení, aby sa zachovala chrumkavá kôrka sviečkovice.

Čas: 30 min
Obtiažnosť: Ľahká
Porcie: 2

Ingredientes

  • 1 bravčová panenka
  • 1 vajce (na kabát)
  • Strúhanka (na potiahnutie)
  • Múka (na potiahnutie)
  • Cibuľa 1 / 2
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 4 plátky ananásu v sirupe
  • 1 polievková lyžica sirupu
  • 2 polievkové lyžice sójovej omáčky
  • 1 lyžica paradajkovej omáčky
  • 1 čajová lyžička octu
  • 1 čajová lyžička cukru
  • Olivový olej
  • Soľ
  • korenie

Krok za krokom

  1. Rúru predhrejte na 180 ° C
  2. Sviečkovú nakrájajte v filé hrubých jeden centimeter a dochutíme soľou a korením.
  3. Prejdite ich múkou, vajíčko a strúhanku a dajte ich na plech vyložený papierom na pečenie a pokvapkaný olivovým olejom.

Pečená sviečková s ananásom a sladko-kyslou omáčkou

  1. Pečieme steaky sviečkovicu asi 12-15 minút, kým sa kôrka z oboch strán neopečie. Budete ich musieť otočiť na polovicu času.
  2. Kým sa filety pečú, na panvici rozohrejeme mrholenie oleja a duste cesnak nakrájanú a nakrájanú cibuľu.
  3. potom pridajte nasekaný ananás a sirup a dusíme 2 minúty.

Pečená sviečková s ananásom a sladko-kyslou omáčkou

  1. V miske Samostatne zmiešajte sójovú omáčku, paradajkovú omáčku, ocot a cukor. Nalejte zmes do panvice, okoreňte a dobre premiešajte. Varíme pár minút.
  2. Konečne a z ohňa pridajte sviečkovicu. Premiešajte, aby sa chute spojili a ihneď podávajte.

Pečená sviečková s ananásom a sladko-kyslou omáčkou


Buďte prvý komentár

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.