undefined korenený cícer so zemiakmi a hrášok, ktorý dnes navrhujeme, možno nie je najvhodnejší na zdieľanie teplôt z minulého víkendu, ale teraz, keď sú späť v normále, vyzerajú ako skvelý návrh.
Korenie dodáva tomuto základnému cíceru exotický nádych, ktorý sa veľmi jednoducho pripravuje. Paprika, kurkuma a rasca paradajkovej omáčke, s ktorou sú doplnené, dodávajú nielen chuť, ale aj peknú farbu. Paradajková omáčka, ktorú si môžete pripraviť so zrelými paradajkami s paradajkami z konzervy alebo aj s drvenou paradajkou.
Ak stavíte na cícer už uvarený Príprava tohto receptu vám nezaberie viac ako 30 minút. Naša rada je, že keď už budete, urobte si dvojitú porciu, aby ste jedlo mali na dva dni a môžete si oddýchnuť od varenia. pridajte sa k nim a zelený šalát a budete mať veľmi kompletné menu.
Ingredientes
- 3 lúpané paradajky z konzervy
- 1/4 bielej cibule
- Strúčik cesnaku 1
- 1 polievková lyžica extra panenského olivového oleja
- Soľ podľa chuti
- 1 čajová lyžička korenia
- 1 čajová lyžička papriky
- 1/2 lyžičky mletého kmínu
- 1 čajová lyžička kurkumy
- 2 zemiaky, nakrájané na kocky
- Vodné sklo 1
- 200 g. varený cícer
- 1 šálka hrášku
Krok za krokom
- Vložte do sklo mixéra paradajky, cibuľa, strúčik cesnaku, olivový olej a korenie: korenie, paprika, kurkuma a rasca. Pridajte soľ a šľahajte, kým nezískate omáčku.
- potom, nalejte omáčku do hrnca a teplo.
- Pridajte zemiaky a premiešame.
- Potom nalejte vodu do uvaríme zemiaky počas 15 minút.
- potom pridajte hrášok a varte ďalších 5 minút alebo kým nie sú zemiaky a hrášok hotové.
- Na dokončenie pridáme uvarený cícer a premiešajte, aby sa celok varil ešte pár minút.
- Okorenený cícer podávame s horúcimi zemiakmi a hráškom.