Filety merlúzy na cuketovom kréme

Filety merlúzy na cuketovom kréme

Existujú jedlá ako tieto bedrá merlúzu na cuketovom kréme Sú veľmi jednoduché na prípravu a veľmi atraktívne na stole. Je to tiež ľahká alternatíva, ktorú môžete zaradiť do nízkokalorickej diéty, a je veľmi zdravá, pretože pozostáva z rýb a zeleniny.

Teraz čo je cuketovú sezónu no paramos en Bezzia de ofreceros recetas con este infrediente con el fin de que tengáis diferentes alternativas para consumirlo. Hemos preparado cuketa plnená ratatouille, rýchle špagety s cuketou…. a dnes tento cuketový krém, ktorý môžete podávať buď samotný, alebo s rybou, ako dnes navrhujeme.

Hay varias formas de comer este plato, aunque la que mas nos gusta en Bezzia es la de ir reuniendo en cada cucharada crema de calabacín y un trozo de merluza. Es un plato para comer caliente o templado y una buena opción kedykoľvek počas roka ako ľahká večera. Trúfate si na jeho prípravu?

Suroviny na 3

  • 1 stredná cuketa
  • Cibuľa 1 / 2
  • 1 zemiak
  • Voda
  • 6 filé z merlúzy
  • Soľ
  • korenie
  • petržlen
  • Extra panenský olivový olej

Krok za krokom

  1. Začnite prípravou krému. Za týmto účelom dajte do hrnca lyžicu oleja a dusenú cibuľu a cuketu nakrájanú na kocky pár minút restujte. Potom pridajte očistené a nakrájané zemiaky, soľ a korenie a pridajte vodu, až kým zeleninu takmer nezakryjete.
  2. Privedieme k varu a varíme 20 minút alebo kým zemiaky nezmäknú. Potom mixujte, kým nezískate hladký a homogénny krém.
  3. Akonáhle je krém pripravený, ochutiť bedrá merlúzy a posypeme trochou petržlenovej vňate.
  4. Opečte ich na panvici trochou olivového oleja alebo ich sparte, ako sa vám páči.
  5. Po dokončení podajte dve naberačky smotany horúcich cukiet na každý tanier a položte naň dva filety z merlúzy.
  6. Vychutnajte si bedrá z merlúzy v teplom cuketovom kréme.

Filety merlúzy na cuketovom kréme


Buďte prvý komentár

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.