V minulom roku sme vám ukázali v Bezzia iný spôsob prípravy domácich sladkostí, nahradenie cukru zložkami ako banán alebo termíny. A tým istým smerom pokračujeme ďalším receptom: mandľové sušienky bez pridania cukru.
Ak hľadáte jednoduchý recept na výrobu zdravé keksy doma, našli ste to! Toto je verzia niektorých súborov cookie, ktoré používa Ines de @hocomemossano, profil so zdravými receptami na každý deň, ktorý vám odporúčam navštíviť.
Na výrobu týchto cookies budete potrebovať iba misku, mixér a svoje ruky, samozrejme, a tiež malý zoznam ingrediencií! Po zhnednutí v rúre budú mať sušienky a chrumkavá textúra tým si ťa získa. Môžete ich tiež uchovávať vo vzduchotesnej nádobe až tri dni; Môžem vás však ubezpečiť, že tak dlho nevydržia.
Suroviny na 12 koláčikov
- 1 šálka ovsených vločiek (alebo drveného ovseného vločky)
- 1 hrnček mandľovej múky
- 1/2 lyžičky mletej škorice
- 5 polievkové lyžice extra panenského olivového oleja
- 8 malých alebo 5 veľkých sušených fíg
- 1/2 šálky mandľového nápoja
- Valcované mandle na ozdobu
Krok za krokom
- Dajte sušené figy nakysnúť S teplou vodou. Po 10 minútach scedíme a nasekáme vo veľkej miske.
- Ohrieva rúru pri 220 ° C a plech vyložte pergamenovým papierom.
- Do misy pridáme zvyšok surovín, okrem nakrájaných mandlí, a rozmixujte do hladka.
- S mastnými rukami S olivovým olejom odoberte malú časť cesta, vyformujte guľku a potom ju mierne sploštite, aby mala tvar sušienky. Moje boli hrubé asi 4 - 5 mm. pred pečením. Keď ich robíte, položte ich na pekáč.
- potom zdobiť cookies s trochou nakrájaných mandlí a dajte do rúry.
- Pečieme 20 minút, približne 220 ° C Naberú ľahkú a krásnu zlatú farbu.
- Na záver vyberte mandľové sušienky z rúry a nechajte ich vychladnúť na mriežke.
