Dusený králik so zeleninou

Králičie guláš so zeleninou

El dusený králik so zeleninou ktoré dnes pripravujeme, je nenákladné jedlo, ktoré môžeme prispôsobiť našej špajzi. Ako každý guláš môžete pridať zeleninu, ktorá vám najviac chutí, alebo ktorú máte viac po ruke a recept zostane taký, aký je pôvodný: jednoduchá a zdravá.

Takéto dusené jedlá sú vďačné, ako čas plynie. Je nás veľa, ktorí veríme, že na druhý deň sú rovnako dobré alebo lepšie ako čerstvo vyrobené. Vďaka výhodám tejto funkcie to nikdy neuškodí pripraviť nejaké ďalšie porcie a nechaj ich v chladničke, aby si ich zohnal za pár dní, nemyslíš?

Ingredientes

  • 1 králik, nasekaný
  • 1 červená paprika, mletá
  • 2 strúčiky cesnaku, mleté
  • 1 nakrájanú cibuľu
  • 2 mrkvy, nakrájané na plátky
  • 200 g. drvená paradajka
  • 1 lyžička sladkej papriky
  • 1 lyžica múky
  • Voda
  • 1 špliech bieleho vína
  • Soľ a korenie
  • Olivový olej

Krok za krokom

  1. Králičie kúsky okoreníme a utesnite ich na vysokej teplote v hrnci s pokvapkaním olivového oleja. Akonáhle sú zlaté, vyberte ich z kastróla a odložte ich.
  2. Do toho istého kastróla pridáme korenie, cibuľu, cesnak a mrkvu. Soľ a korenie a vyprážať celé počas 10 minút.

Dusený králik so zeleninou

  1. Čas uplynul pridajte rozdrvenú paradajku a sladká paprika. Dobre premiešajte a na miernom ohni povarte ďalších 10 minút.
  2. potom pridajte biele víno a čakať, až sa to zníži takmer úplne.
  3. Potom pridajte lyžice múky a dobre premiešame a pár minút varíme na miernom ohni.
  4. Začleniť králika a podlejeme vodou. Všetky ingrediencie dobre premiešame a povaríme ich asi 45 minút alebo kým králik nezmäkne.
  5. Pred podávaním duseného králika soľ napravte.

Dusený králik so zeleninou


Buďte prvý komentár

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.