Čas nám dal prestávku na severe, opäť sme videli slnko! Preto sme sa povzbudili, aby sme to pripravili studený avokádový šalát a krabie kačice ako prvý chod v našej ponuke. Zapíšte si to, keď nemáte čas alebo chuť variť.
Príprava tohto avokádového šalátu, ktorý sme pridali, vám bude trvať päť minút krabie tyčinky, krevety a orechy; v tomto prípade pistácie a píniové oriešky, ale pokojne ich vymeňte za iné. Ľahko sa jesť, kombinuje rôzne farby a textúry, vďaka čomu je veľmi atraktívny.
Ingredientes
- 1 aguacate
- 6 krabových tyčiniek
- 12 kreviet
- pistácie
- Píniové oriešky
- Extra panenský olivový olej
- Balzamikový ocot
- Soľ
Krok za krokom
- Nasekajte tyčinky kraba. Avokádo rozrežte na dve časti a ošúpte.
- Rýchlo, duste krevety na panvici s trochou oleja, kým nie sú ružové.
- miesto každé avokádo polovicu v tanieri a na tomto sa krab drží a krevety.
- Pridajte pár orechy a posypeme vinaigretou.