Sviečková na pive s restovanými jablkami

Sviečková na pive s restovanými jablkami

Dnes pripravujeme jeden z tých receptov, ktoré môžu doplniť vaše týždenné menu a zároveň sa môžu podávať pri slávnostnom stole: sviečková na pive s dusenými jablkami. Recept, ktorý sme tentoraz pripravili s bravčovou panenkou ako hlavnou ingredienciou, ale môžete si ho pripraviť aj s panenkou.

Kľúč k tomuto receptu je v cibuľová a pivná omáčka a v oblohe dusené jablká. Dve rýchle prípravy, ktoré nezaberú veľa času v kuchyni. Pokiaľ máte 30 minút, nemali by ste mať problém odoslať tento recept včas.

Jednoduché, rýchle a úspešné, čo iné chceš? Na ďalšej párty si môžete vychutnať svojich hostí a zabudnúť na jedlo s návrhom ako je tento. Podávajte s a pečená paprika a šalát z mozzarelly a zakončite jedlo dezertom, ktorý si môžete pripraviť vopred, ako je ten náš čokoládová panna cotta alebo jogurt a parfait z červeného ovocia.

Ingredientes

  • 1 bravčová panenka
  • Olivový olej
  • Soľ
  • Pimienta negra
  • 1 veľká cibuľa, mletá
  • 1 vetvička rozmarínu
  • 1 pohár piva
  • 1 gombík masla
  • Jablká 2

Krok za krokom

  1. Vo veľkej panvici s horúcim olivovým olejom uzavrite bravčovú panenku ochutené zo všetkých strán.
  2. Po dokončení pridajte cibuľu nakrájajte a smažte 3-4 minúty.
  3. potom, pridajte pivo a vetvičkou rozmarínu a necháme variť, kým nebude karé hotový. V mojom prípade to bolo asi 10 minút, ale bude to závisieť od veľkosti kusu. Ak máte teplomer na varenie, jedným zo spôsobov, ako zistiť, kedy je hotový, je strčiť ho do stredu a skontrolovať teplotu. Pri približne 52ºC už bude sviečková hotová.

Sviečková na pive s restovanými jablkami

  1. Takže vytiahnite kúsok a rezervujte si ho na neskoršie rezanie.
  2. potom rozdrviť omáčku, panvica odšťaví spolu s cibuľou a necháme horúcu, pridáme štipku soli a korenia.
  3. Na dokončenie zohrejte lyžicu masla na inej panvici a podusíme jablko na mesiačiky.
  4. Nakrájané mäso podávame s omáčkou a ozdobené jablkami.
  5. Vychutnajte si pivný steak s dusenými jablkami

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.