Tento týždeň pripravujeme veľmi jednoduchý dezert: poháre na jogurt, kompót de manzana y galletas. Ya sabéis lo que nos gustan en Bezzia los postres individuales; hemos preparado varios recientemente: de Oreo a čokoládový krém, jahody a smotana s sherry octom, banánový a vanilkový krém...
Vráťme sa však k tej, s ktorou sa dnes stretávame, ktorá sa skladá z dvoch vrstiev: prvej z jogurtu a citrónovej kôry a druhej z kompótu. V takom prípade jablkový kompót s kúskami hruška a slivka claudia. Kompót, ktorý môžete pripraviť podľa krok za krokom recept ktoré sme navrhli pred dvoma rokmi.
Čas: 1 hodín
Obtiažnosť: Ľahká
Porcie: 3
Ingredientes
Pre kompót:
- 1 kilo jabĺk
- 2 hrušky
- 3 slivky claudian
- 150 g. cukru
- 155 ml. z vody
- Tyčinka škorice
- Šupka z polovice citróna
Pre poháre:
- 12 lyžíc kompótu
- 2 krémové prírodné jogurty
- 3 čajové lyžičky cukru
- 2 lyžičky citrónovej kôry
- 2 Sušienky alebo sušienky sa rozpadli
Krok za krokom
- Umyte, olúpte a nakrájajte ovocie na kúsky. Zmiešajte ho v kastróle s vodou, cukrom, škoricou a citrónovou kôrou, ako sme naznačili v postupe receptu «jablková omáčka«. Po dokončení ho nechajte vychladnúť na izbovú teplotu. Dostanete približne 4 - 5 porcií.
- S už pripraveným kompótom je čas poskladať poháre. Umiestnite nejaké lyžice ovocia v každom pohári tak, aby zakrýval jeho spodok.
- potom zľahka rozšľaháme jogurt s cukrom a citrónovou kôrou. Roztierajte zmes do troch pohárov a vytvorte novú vrstvu.
- Dokončite montáž tak, že na jogurt dáte ďalšiu lyžicu kompótu a ozdobíte ho niekoľkými drvené cookies.
- Podávame za studena. Môžete si ich pripraviť predtým a pred podávaním ich uchovávať v chladničke až 15 minút.