Filety zo merlúzy s korením a mandľovou omáčkou

Filety zo merlúzy s korením a mandľovou omáčkou

Aké ľahké je pripraviť bedrá zo štikozubca A koľko spôsobov je na to? Dnes navrhujeme ešte jednu: merlúzu s korením a mandľovou omáčkou. Veľmi jednoduchý a farebný návrh, ktorý na tanieri vyzerá veľmi atraktívne, však?

Môže sa zdať, že na prípravu tohto receptu je potrebné urobiť veľa vecí, ale v skutočnosti ide o jednoduché prípravky, ktoré v celku Nezaberie vám to viac ako 30 minút.. Poďte, je to ideálne jedlo na doplnenie vášho jedálneho lístka aj cez týždeň, keď je nepriaznivé počasie.

Papriková omáčka má veľa chuti a mala by byť kyprá. Prináša veľa krémovosti do tohto jedla, ktoré má tiež a chrumkavá bodka vďaka roztlačeným mandliam ktorým sme pokryli bedrá. Páči sa vám tento nápad? Otestujte to! a doplňte svoje menu jedným z naše šaláty.

Suroviny na 2

  • 4 filé z merlúzy
  • 3 papričiek piquillo
  • 1/2 pohára smotany na varenie
  • Soľ
  • Pimienta negra
  • Cesnakový prášok
  • muškátový oriešok
  • Hrsť mandlí
  • Strúčik cesnaku 1
  • petržlen
  • Olivový olej

Krok za krokom

  1. Papriky nastrúhame s krémom Dochutíme soľou, korením a do zmesi pridáme štipku cesnakového prášku a štipku muškátového orieška.
  2. Ďalej na panvici zohrejte kvapku oleja a nalejte zmes. priveďte do varu a nechajte ho mimo tepla, kým ho nebudete potrebovať.

Papriková omáčka

  1. Do mažiara vložte mandle, mletý strúčik cesnaku a trochu petržlenovej vňate a paličky. Potom pridajte lyžicu olivového oleja a odložte.
  2. Teraz okoreňte bedrá merlúzy a označte ich na panvici niekoľko minút na každej strane, kým nebude takmer hotový.

Pripravte si kašu a označte rybu

  1. Zostavte platne umiestnením na každý z nich a základ paprikovej omáčky. A na to dve bedrá merlúzy.
  2. Na dokončenie umiestnite a lyžica kaše navrchu.
  3. Vychutnajte si tieto filety merlúzy s korením a mandľovou omáčkou.

Filety zo merlúzy s korením a mandľovou omáčkou


Buďte prvý komentár

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.