Šalát z nivy, hrušky a slaniny

Šalát z nivy, hrušky a slaniny

Týždeň končíme v Bezzia príprava šalátu, ktorý môžeme podávať teplý aj studený. Je a zelený šalát s nivou, hruška, slanina a vlašské orechy. Veľmi výbušná sada ingrediencií, s ktorými sa dosiahne veľmi zaujímavá rovnováha chutí a textúr.

Sladké a slané, jemné a chrumkavé ... sa spája v tomto šaláte, ktorý môžeme obliecť rôznymi spôsobmi. Vybrali sme si jednu horčicová vinaigretta vyrobiť, ale ľahká stránka s jogurtom môže fungovať rovnako dobre.

Čas: 15 minút
Obtiažnosť: Ľahká
Porcie: 1

Ingredientes

  • Niektoré listy šalátu
  • 2 lyžice nivy
  • 1 pera
  • 8 vlašských orechov, nasekaných
  • 3 plátky údenej slaniny
  • Lyžice olivového oleja 3
  • 1 lyžica octu
  • 1 lyžička dijonskej horčice
  • 1/2 lyžičky celozrnnej horčice
  • Soľ a korenie

Krok za krokom

  1. Šalát dobre umyte a vypustite to. Vložte ju na dno misy.
  2. Na hlávkový šalát nakvapká polovicu modrý syr a polovicu nasekaných vlašských orechov.
  3. Olúpte hrušku a nakrájajte ju nadrobno pokrájané. Tieto položte na jednu stranu misy v tvare vejára.

Šalát z nivy, hrušky a slaniny

  1. Rezne opečieme slaniny, aby boli chrumkavé. Rozlomte ich rukami a dajte ich na jednu stranu misy.
  2. V tom druhom distribuujte syr a zvyšné vlašské orechy.
  3. Nakoniec vyšľaháme všetko prísady do dresingu a zalejeme šalát.

Šalát z nivy, hrušky a slaniny


Buďte prvý komentár

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.