Buñuelos, සාම්ප්රදායික අතුරුපසක්

බුසුවෙලොස්

fritter

හරි කුහුඹුවාගෙන්. * boño, and this of the got. * බග්ජෝ 'ගැටිය'; cf. බළලා. අස්ථි 'ගැටිත්ත'.

මි.

මීට පෙර ඩෝනට්ස් අනුභව නොකළේ කවුද? අපි හැමෝම මේ සාම්ප්‍රදායික අතුරුපස එක එක වෙලාවට හදලා තියෙනවා කියලා කියන්න මම නිර්භීතයි. buñuelos වගේ නැත්නම් හුළං fritters වගේ අය වගේ ඔවුන් ක්රීම්, ක්රීම්, චොකලට් පිරී ඇත, දේවදූත හිසකෙස් හෝ වෙනත් පැණිරස.

Bezzia හි අපි අද ඔබව දිරිමත් කරන්නේ ඔබේම ඩෝනට්ස් සෑදීමට ඇති බිය නැති කර ගැනීමටයි. ඇනූ සෑදීම සාපේක්ෂව සරල වන අතර සවලක් සහිත රොබෝවෙකු සමඟ එය සෑදීම වඩාත් පහසු වුවද, ඔබට එය අතින් සාදා ගත හැකිය. වැඩි මුදලක් වැය විය හැකි දේ තෙල් උෂ්ණත්වයේ ලක්ෂ්යය ලබා ගන්න ඒවා බැදීමට නමුත් එය සොයා ගැනීමට ඔබට ප්‍රමාණවත් පිටි ගුලිය තිබේ! අද අපි එතනින් නවතිමු; පිරවීමක් ලෙස ඔබට විකල්ප කිහිපයක් ලබා දීමට වැඩි කාලයක් ගත නොවනු ඇත.

ඔබ සාම්ප්‍රදායික බැදපු රසකැවිලි වලට කැමතිද? එවිට උත්සාහ කිරීමට පසුබට නොවන්න බනිස් සහ මිහිරි වයින් සමග ඩෝනට්ස්.

අමුද්රව්ය

  • 100 ග්රෑම්. වතුරේ
  • 15 ග්රෑම්. බටර්
  • 1 ලුණු
  • 10 ග්රෑම්. සීනි
  • 65 ග්රෑම්. පිටි වලින්
  • 1/2 තේ හැන්දක යීස්ට්
  • බිත්තර 2 එම්
  • ෆ්රයිඩ් සඳහා මෘදු ඔලිව් තෙල්
  • දූවිලි දැමීම සඳහා සීනි අයිස් කිරීම

පියවරින් පියවර

  1. ආරම්භ කිරීමට යීස්ට් සමඟ පිටි මිශ්ර කරන්න ලබන්නා තුළ.
  2. පසු, බටර් සමග ජලය උණුසුම් කරන්න, තාපාංකය සහ බටර් උණු වන තුරු සාස්පාන් තුළ ලුණු සහ සීනි.
  3. එය සිදු වූ විට, තාපයෙන් සාස්පාන් ඉවත් කරන්න පිටි මිශ්රණය එකතු කරන්න සහ යීස්ට් එකවර. තත්පර කිහිපයක් සඳහා ලී හැන්දකින් දැඩි ලෙස බීට් කරන්න.
  4. ඉන්පසු සාස්පාන් නැවත ගින්නට දමන්න ඔබට බෝලයක් ලැබෙන තුරු කලවම් කරන්න බිත්ති වලින් පහසුවෙන් පීල් කරන පිටි ගුලිය.

ස්කන්ධය

  1. අවසන් වූ පසු, තාපයෙන් සාස්පාන් ඉවත් කරන්න සහ මිනිත්තු කිහිපයක් උණුසුම් වීමට ඉඩ දෙන්න.
  2. එවිට බිත්තර එකින් එක එකතු කරන්න, එක් එක් එකතු කිරීමෙන් පසු හොඳින් මිශ්ර. ඔබ සමජාතීය, ඝන සහ ක්රීම් පිටි ගුලියක් ලබා ගන්නා තෙක් සවල සමඟ රොබෝවෙකු තුළ එය කළ හැකිය.
  3. ඇනූ විනාඩි 10 ක් රැඳී සිටීමට ඉඩ දෙන්න, ඉන්පසු කබලෙන් ලිපට තෙල් ගොඩක් උණුසුම් කරන්න කුඩා හා ගැඹුරු, ඒ නිසා fritters පාවෙන.
  4. තෙල් රත් වූ විට, උදුරා නොගත යුතු තරම් හෝ ඒවා නැගීම වැළැක්වීමට ස්වල්පයක් හෝ තේ හැඳි දෙකක් සමඟ ගන්න. ඇනූ කුඩා කොටස් (ඒවා පරිමාවෙන් හතර ගුණයකින් වැඩි වන බව මතක තබා ගන්න) සහ ඒවා තෙල්වලට ඇද දමන්න.

ෆ්රයි

  1. මෙම fritters ඉදිමීම ආරම්භ වනු ඇත ඒවා නිම වී එක් පැත්තකින් රන්වන් වූ විට ඔවුන් තනිවම හැරෙනු ඇත. වැඩී රන්වන් පැහැ වූ පසු, ස්ලට් හැන්දකින් ඉවත් කර අවශෝෂක කඩදාසියක් මත තබන්න.
  2. සියල්ල කළ පසු fritters සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න සහ අයිසිං සීනි සමග ඉසිය යුතු ය.

බුසුවෙලොස්


ලිපියේ අන්තර්ගතය අපගේ මූලධර්මවලට අනුකූල වේ කතුවැකි ආචාර ධර්ම. දෝෂයක් වාර්තා කිරීමට ක්ලික් කරන්න මෙන්න.

අදහස් පළ කිරීමට ප්රථම වන්න

ඔබේ අදහස තබන්න

ඔබේ ඊ-මේල් ලිපිනය පළ කරනු නොලැබේ. අවශ්ය ක්ෂේත්ර දක්වා ඇති ලකුණ *

*

*

  1. දත්ත සඳහා වගකිව යුතු: මිගෙල් ඇන්ජල් ගැටන්
  2. දත්තවල අරමුණ: SPAM පාලනය කිරීම, අදහස් කළමනාකරණය.
  3. නීත්‍යානුකූලභාවය: ඔබේ කැමැත්ත
  4. දත්ත සන්නිවේදනය: නෛතික බැඳීමකින් හැර දත්ත තෙවන පාර්ශවයකට සන්නිවේදනය නොකෙරේ.
  5. දත්ත ගබඩා කිරීම: ඔක්සෙන්ටස් නෙට්වර්ක්ස් (EU) විසින් සත්කාරකත්වය දක්වන දත්ත සමුදාය
  6. අයිතිවාසිකම්: ඕනෑම වේලාවක ඔබට ඔබේ තොරතුරු සීමා කිරීමට, නැවත ලබා ගැනීමට සහ මකා දැමීමට හැකිය.