තද චොකලට් සහිත කුකීස්, රසවත්!

තද චොකලට් සමඟ කුකීස්

සරත් aතුව ඉතා අධිකයි කුකීස් පිළිස්සීමට හොඳ කාලයක්. බෙසියාවේදී, අපි කිසි විටෙකත් උඳුන ක්‍රියාත්මක කිරීමට කම්මැලි නොවන නමුත් තාපය තද කරන ස්ථානවල ඔබට එය වඩාත් අපහසු වන බව අපට වැටහේ. එබැවින් ඔබ තවමත් එයට සූදානම් නැතිනම් අඳුරු චොකලට් කුකීස් සඳහා මෙම වට්ටෝරුව පසුවට සුරකින්න.

බෙසියාවේදී අපට විරුද්ධ විය නොහැක. මෙම කුකීස් අත්හදා බැලීමෙන් පසු, ඇගේ වට්ටෝරුව අපට නියම කළ මිතුරෙකු පසු වූ වහාම අපි ව්‍යාපාරයට බැස්සෙමු. ඒවා සරල කුකීස් යඑපමණක්ද නොව, ඔවුන් බිය ගන්වන්නේ නැත. ඔව්, ඒවා සෑදීම සඳහා ඔබට හොඳ අමුද්‍රව්‍ය අතලොස්සක් අවශ්‍ය වේ.

මෙම කුකීස් පරීක්‍ෂා කිරීමට ඔබට කාලය ඇති බැවින් ඒ සතුව ඒවා තිබේ ඉතා ත්‍යාගශීලී සීනි ප්‍රමාණයක්, එබැවින් ඒවා දිනපතා ආහාරයට ගැනීම පහසු නැත. නමුත් අපට මිහිරි සංග්‍රහයක් ලබා දීම සඳහා ඒවා අපූරුයි, ඉතා මිහිරි! ඔවුන්ට හැපෙනසුළු බාහිර පෙනුමක් සහ අලංකාර හුරුබුහුටි අභ්යන්තරයක් ඇත. අපට වෙන කුමක් ඉල්ලන්නද? ඔබ සීනි රහිත කුකී වලට කැමතිද? ටෙස්ට් ඔබ ආමන්ඩ්.

අමුද්රව්ය (ඒකක 20 ක් සඳහා)

  • 180 ග්රෑම්. බටර්
  • 170 ග්රෑම්. දුඹුරු සීනි
  • 50 ග්රෑම්. සුදු සීනි
  • 1 බිත්තර + 1 කහ මදය
  • 1 තේ හැන්දක වැනිලා සාරය
  • 130 ග්රෑම්. ශක්තිය පිටි
  • 65 ග්රෑම්. තිරිඟු පිටි
  • Ye යීස්ට් මත
  • තේ හැන්දක ෙබ්කිං සෝඩා
  • Salt ලුණු තේ හැන්දක
  • 140 ග්රෑම්. අඳුරු චොකලට්

පියවරින් පියවර

  1. බටර් උණු කරන්න සාස්පාන් එකක මධ්‍යම තාපය සහ ටෝස්ට් කරන්න. ඊළඟට, විශාල භාජනයකට බටර් වත් කර සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.
  2. බටර් කාමර උෂ්ණත්වයේ තිබෙන විට, සීනි එකතු කර සැරයටි කිහිපයක් සමඟ මිශ්‍ර කරන්න අතින් හෝ විදුලි.
  3. එවිට බිත්තරය ඇතුළත් කරන්න, බිත්තර කහ මදය සහ වැනිලා සාරය සහ සමජාතීය ස්කන්ධයක් ලබා ගැනීම සඳහා නැවත පහර දෙන්න.

කුකී පිටි ගුලිය

  1. පසු, ශක්තිමත් පිටි එකතු කරන්න.
  2. අවසාන වශයෙන්, චොකලට් කැබලිවලට කපන්න පිහියකින් එය එකතු කරන්න.
  3. අල්ලා ගැනීම සඳහා හැඳි දෙකක් භාවිතා කරන්න walnut ප්‍රමාණයේ ඩම්ප්ලිං ඔබ තැටියක හෝ තෙල් සහිත කඩදාසිවලින් ආවරණය කළ තැටියක තබන බව. ඊට පසු, පිඟාන දැඩි වන පරිදි පිඟාන හෝ තැටි විනාඩි 30 ක් ශීතකරණයේ තබන්න.

ශීතකරණයේ පිටි කොටස්

  1. දැන්, උඳුන අංශක 180 දක්වා රත් කරන්න පාච්මන්ට් කඩදාසිවලින් ෙබ්කිං තැටි පෙළගස්වන්න.
  2. ඇනූ බෝල ඒ මත තබන්න එකක් සහ අනෙක අතර ඇඟිලි දෙකක් වෙන් කරන්න එවිට තාපය සමඟ ප්‍රසාරණය වන විට ඒවා ඇලෙන්නේ නැත.
  3. තැටි උඳුන වෙත ගෙන යන්න 180ºC දී විනාඩි 12 ක් උයන්න නැතහොත් දාර රන්වන් වන තුරු.
  4. අවසානයේදී, ඒවා උඳුනෙන් ඉවතට ගන්න ඔවුන්ට විනාඩි 10-15 විවේක ගැනීමට ඉඩ දෙන්න සිසිලනය අවසන් කිරීම සඳහා ඒවා රාක්කයකට මාරු කිරීමට පෙර.
  5. තනිකරම හෝ කෝපි, කිරි හෝ එලවළු පානයක් සමඟ තද චොකලට් කුකීස් භුක්ති විඳින්න.

තද චොකලට් සමඟ කුකීස්


ලිපියේ අන්තර්ගතය අපගේ මූලධර්මවලට අනුකූල වේ කතුවැකි ආචාර ධර්ම. දෝෂයක් වාර්තා කිරීමට ක්ලික් කරන්න මෙන්න.

අදහස් පළ කිරීමට ප්රථම වන්න

ඔබේ අදහස තබන්න

ඔබේ ඊ-මේල් ලිපිනය පළ කරනු නොලැබේ. අවශ්ය ක්ෂේත්ර දක්වා ඇති ලකුණ *

*

*

  1. දත්ත සඳහා වගකිව යුතු: මිගෙල් ඇන්ජල් ගැටන්
  2. දත්තවල අරමුණ: SPAM පාලනය කිරීම, අදහස් කළමනාකරණය.
  3. නීත්‍යානුකූලභාවය: ඔබේ කැමැත්ත
  4. දත්ත සන්නිවේදනය: නෛතික බැඳීමකින් හැර දත්ත තෙවන පාර්ශවයකට සන්නිවේදනය නොකෙරේ.
  5. දත්ත ගබඩා කිරීම: ඔක්සෙන්ටස් නෙට්වර්ක්ස් (EU) විසින් සත්කාරකත්වය දක්වන දත්ත සමුදාය
  6. අයිතිවාසිකම්: ඕනෑම වේලාවක ඔබට ඔබේ තොරතුරු සීමා කිරීමට, නැවත ලබා ගැනීමට සහ මකා දැමීමට හැකිය.