හොඳ ආහාර වේලකට බොහෝ රෝග දුරු කළ හැකි බව හෝ පාලනය කළ හැකි යැයි කීමට අපි කිසි විටෙකත් වෙහෙසට පත් නොවෙමු. නමුත් අපට ප්‍රයෝජනවත් වන්නේ කුමන ආකාරයේ ආහාරද යන්න ඔබ දැනගත යුතු බව සත්‍යයකි, මන්ද අනෙක් අයට වඩා එය කරන සමහරු සැමවිටම සිටින බැවිනි. අපි එය කිව යුතුයි යූරික් අම්ලය යනු ශරීරය විසින්ම නිපදවන අපද්‍රව්‍යයකි එය රසායනික ද්රව්ය සහ purines ලෙස හඳුන්වන ද්රව්ය බිඳ දමන විට.
මේවා සෛල වලින් පැමිණිය හැකි වුවද, ඒවා අඩංගු ආහාර වර්ග බොහොමයක් තිබේ. එබැවින් ඒවා යූරික් අම්ලය ඉහළ යාමට හේතු විය හැක මෙම අතිරික්තය සමහර වකුගඩු හෝ හෘද වාහිනී ගැටළු ඇති කළ හැක. එමනිසා, අපි ශරීරය අඩුවෙන් තබා ගත යුතු අතර යූරික් අම්ලය වැඩි කළ හැකි ආහාර මොනවාදැයි සොයා බැලිය යුතුය.
ඒ
මුහුදු ආහාර යූරික් අම්ලය වැඩි කළ හැක
ඔබ ඔවුන්ට ආදරය කරන බව මට විශ්වාසයි, එය පුදුමයක් නොවේ, නමුත් අපි ඔබට නරක ආරංචියක් ලබා දිය යුතුයි. මක්නිසාද යත්, සිප්පිවලින් පියුරීන් ඉහළ යාමට සහ ඒවා නිසා යූරික් අම්ලය ඇති වන බැවිනි. ප්‍රතිපත්තිමය වශයෙන්, සහ වෛද්‍ය බෙහෙත් වට්ටෝරුවක් නොමැති නම්, ඔබ ඒවා මධ්‍යස්ථව පරිභෝජනය කිරීම වඩාත් සුදුසුය. එම පරිභෝජනය වරින් වර සිදුවන්නේ නම්, නිසැකවම කිසිවක් සිදු නොවනු ඇත. මක්නිසාද යත්, අනෙක් අතට, ඒවා අපගේ ශරීරයට අවශ්ය ගුණාංග රාශියක් ඇති බව සත්‍යයකි. ඉතින්, ඔබ පාලනය කළ යුත්තේ මට්ටි හෝ කරල් සහ ඉස්සන් ය. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබ දැනටමත් රක්තවාතය ආක්රමණය කර ඇත්නම්, එවිට ඔබේ ආහාර වේලෙන් ඒවා ඉවත් කිරීමට ඔබේ වෛද්යවරයා නිර්දේශ කළ හැකිය.
අභ්යන්තර අවයව
ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔවුන් එතරම් රසවත් නොවන නමුත් ඒවා විය හැකිය. මක්නිසාද යත් වයින් වල ළූණු හෝ වකුගඩු සමඟ අක්මාව විශිෂ්ට ප්‍රණීත ආහාර වේ. නමුත් ඔබ එය මතක තබා ගත යුතුයි ඔවුන් ඉහළ පියුරීන් ප්‍රමාණයක් ද රැගෙන යයි. ඔවුන් සමඟ එය අපගේ යූරික් අම්ලයට බලපායි. එබැවින්, මෙම අවස්ථාවේ දී, ඔබ ඒවායින් වැළකී සිටීම වඩා හොඳය, මන්ද අප කී පරිදි, ඒවායේ ඇති රසායනික ද්‍රව්‍යවල ඉහළම ප්‍රතිශතය ඔබ සොයා ගනු ඇත. ඉතින් ඒවා ඉවත් නොකළහොත් හෝ ඔබේ සිරුරේ අධික ප්‍රමාණයක් තිබේ නම්, ඔවුන්ගේ ප්‍රතික්‍රියාව අප එතරම් සඳහන් කළ යූරික් අම්ලයේ ස්වරූපයෙන් වනු ඇත.
රතු මස්
නීතියක් වශයෙන්, අපි ටිකක් බර අඩු කර ගැනීමට ආහාර වේලක් අනුගමනය කරන විට, රතු මස් සතියකට වරක් පහත හෙළනු ලබන අතර එය පවා නොවේ. හොඳයි, මේ අවස්ථාවේ දී, අපි ද ආදර්ශයෙන් ගත යුතු අතර ඔබේ යූරික් අම්ලය වැඩි දියුණු වනු ඇත. සියල්ලටම වඩා, ඔබ මේද මස්, අඹරන ලද මස් හෝ ඌරු මස් වලින් වැළකී සිටිය යුතුය. කුකුල් මස් වල පියුරීන් ඇතත් එහි කොටස බොහෝ අඩු බව ඇත්ත. ඇත්ත වශයෙන්ම, අපි රතු මස් ගැන කතා කරන විට, සොසේජස් ද සඳහන් කළ යුතුය. ඔබේ ආහාර වේලෙන් සහ එහි පුරුදු පරිභෝජනයෙන් ඈත්ව සිටීම වඩා හොඳ බව ඔබ දැනටමත් දන්නවා.
සමහර මාළු
මේ සියල්ල දකින ඔබ තවමත් කල්පනා කරයි: මට යූරික් අම්ලය තිබේ නම් මට ඇත්තටම කන්නේ කුමක්ද? මක්නිසාද යත් ප්‍රශ්නගත මෙම ගැටලුවට සමහර මාළු එතරම් සෞඛ්‍ය සම්පන්න නොවන බව අපට පැවසිය යුතු බැවිනි. ඔව්, සමබර ආහාර වේලක් ඒවා තිබිය යුතුය, නමුත් මේ අවස්ථාවේ දී කළ යුතු හොඳම දේ වේ එනම් ට්‍රවුට් හෝ සාඩින් නොවේ. ඒ හා සමානව, නැංගුරම් හෝ මැකරල් වළක්වා ගන්න.
යූරික් අම්ලය සඳහා තහනම් පේස්ට්රි
අපට තවත් ප්‍රධාන කරුණකට ළඟා වීමට සිදු විය මෙම නඩුවේ අවම වශයෙන් නිර්දේශිත ආහාර අතර පේස්ට්රි ද වේ. බොහෝ අවස්ථාවන්හීදී, අපට රෝගයක් නොමැති වුවද, අප සෑම විටම එහි පරිභෝජනය සීමා කළ යුතු බව අපි දනිමු. මොකද පැණි රසකාරක තමයි අපිටත් නොදැනීම ප්‍රශ්නය වැඩි වෙන්න පොලඹවන්නේ. එමනිසා, ඔබට ආශාවක් තිබේ නම්, ගෙදර හැදූ අමුතු අතුරුපසක් සෑදීමට උත්සාහ කරන්න, එය ඕනෑවට වඩා පැණිරස කිරීමෙන් වළකින්න. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබ සැමවිටම ඔබේ වෛද්යවරයා හමුවිය යුතුය, එවිට ඔහුට ඔබේ නඩුව තක්සේරු කළ හැකිය.
අදහස් පළ කිරීමට ප්රථම වන්න