ටෝෆු සහ බිම්මල් ග්‍රැටින් කැනෙලෝනි

ටෝෆු සහ බිම්මල් ග්‍රැටින් කැනෙලෝනි

අද බෙසියා හි අපි සාම්ප්‍රදායික කැනෙලෝනි වට්ටෝරුවකට අනුවර්තනය කරමු වීගන් ආහාර. මෙහි ප්‍රති result ලය වන්නේ මෙම ටෝෆු සහ බිම්මල් ග්‍රෙටින් කැනෙලෝනි පින්තූරවලට සාධාරණය ඉටු නොකරයි. ඉතා රසවත් පිරවුමක් සහිත පිටතින් රසට හැපෙන කැනෙලෝනි.

ළූණු, බෙල් පෙපර්, කැරට්, හතු සහ ටෝෆු, ඒවා පිරවීමේ අමුද්‍රව්‍ය වේ. ඔබට ද කළ හැකි පිරවුමක් වෙනත් එළවළු ප්‍රෝටීන සමඟ සූදානම් වන්න ටෙම්පේ වගේ, වයනය සෝයා බෝංචි හෝ ඔබට නොඉවසන ලෙස උදාහරණ කිහිපයක් දීමට වයනය කළ ඇට.

සෑම දිනකම වෙනස් කෑමක් නිර්මාණය කිරීම සඳහා ඔබට සෝස් සමඟ සෙල්ලම් කළ හැකිය. වීගන් චීස් ස්වල්පයක් සමඟ ඒවා ග්‍රැටින් කරන්න ඔබට හොඳ කෑමක් පිරිනැමීමට අවශ්‍ය වන්නේ, නමුත් ඔබත් එකතු කරන්නේ නම් පොල් කිරි වලින් සාදන ලද සෝස් මේ වගේ හෝ වීගන් බීචමෙල් වගේ ... ප්‍රති result ලය දහයක් වේවි. ඒවා පිළියෙළ කිරීමට ඔබ එඩිතරද?

12-14 කැනෙලෝනි සඳහා අමුද්රව්ය

  • ඔලිව් තෙල් 2 හැදි
  • කුඩා ළූණු 1 ක්, අඹරන ලද
  • කැරට් 2, කැඩුණු
  • 1/2 හරිත බෙල් පෙපර්, කැඩුණු
  • 1/2 රතු බෙල් පෙපර්, කැඩුණු
  • හතු 10 ක්, කැඩුණු
  • 200 ග්රෑම්. ටෝෆු, කැඩුණු
  • සල්
  • පිමියන්ටා
  • තක්කාලි ඉස්ම 4 හැදි
  • 1 තේ හැන්දක තක්කාලි පේස්ට්
  • පැපිරා තේ හැන්දක 1/2 (පැණිරස හා / හෝ කුළුබඩු)
  • කැනෙලෝනි තහඩු 14 ක්

සෝස් සඳහා

  • පොල් කිරි වීදුරු 3 ක්
  • සාදික්කා ඇටයක්
  • රස කිරීමට ලුණු හා ගම්මිරිස්
  • 80 ග්රෑම්. ගාන ලද වීගන් චීස් හොඳින් දිය වේ

පියවරින් පියවර

  1. කබලෙන් ලිපට තෙල් හැදි දෙකක් සමග ළූනු සාස්පාන් කරන්න, ගම්මිරිස් සහ කැරට් විනාඩි 8 ක්.
  2. එවිට හතු සහ ටෝෆු එකතු කරන්න හතු පාට වන තුරු මිනිත්තු කිහිපයක් උයන්න.
  3. තක්කාලි එකතු කරන්න, තවත් මිනිත්තු කිහිපයක් මිශ්‍ර කර උයන්න, එවිට එහි ජලයෙන් කොටසක් අහිමි වේ.
  4. රස පිරවීම, ලුණු හා ගම්මිරිස් සකස් කිරීම අවසන් කිරීම සඳහා පැපිරා එකතු කර මිශ්ර කරන්න.
  5. දැන් කැනෙලෝනි තහඩු උයන්න නිෂ්පාදකයාගේ උපදෙස් අනුව ලුණු සහිත ජලය සහිත සාස්පාන් තුළ.
  6. පිසූ හා ජලය බැස ගිය පසු, පිරවුම් මේස හැන්දක් තබන්න ඒ සෑම එකක් මතම, පෙරළා ගොස් කැනෙලෝනි අවන්-ආරක්ෂිත කෑම වර්ග එකක හෝ වැඩි ගණනක තබන්න.

ටෝෆු සහ බිම්මල් ග්‍රැටින් කැනෙලෝනි

  1. ඔබ අවසන් වූ විට, සෝස් සූදානම් කරන්න පොල් කිරි සාදික්කා, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ චීස් වලින් අඩක් සාස්පාන් එකක රත් කර එය ඒකාබද්ධ වන තුරු.
  2.  සෝස් භාගයක් වත් කරන්න කැනෙලෝනි හරහා, ඉතිරි චීස් පැතිරී ඉතිරි සෝස් එයට උඩින් වත් කරන්න. සෝස් වලට කැනෙලෝනි ආවරණය කිරීමට අවශ්‍ය නැත, නමුත් එහි උසින් අවම වශයෙන් 2/3 ක් වත් ළඟා විය යුතුය.
  3. පෙර රත් කළ උඳුන වෙත ගෙන යන්න gratin විනාඩි 10-15 හෝ රන්වන් පැහැ වන තුරු.
  4. උණුසුම් ටෝෆු සහ බිම්මල් කැනෙලෝනි ග්‍රෙටින් සේවය කරන්න.

ටෝෆු සහ බිම්මල් ග්‍රැටින් කැනෙලෝනි


ලිපියේ අන්තර්ගතය අපගේ මූලධර්මවලට අනුකූල වේ කතුවැකි ආචාර ධර්ම. දෝෂයක් වාර්තා කිරීමට ක්ලික් කරන්න මෙන්න.

අදහස් පළ කිරීමට ප්රථම වන්න

ඔබේ අදහස තබන්න

ඔබේ ඊ-මේල් ලිපිනය පළ කරනු නොලැබේ. අවශ්ය ක්ෂේත්ර දක්වා ඇති ලකුණ *

*

*

  1. දත්ත සඳහා වගකිව යුතු: මිගෙල් ඇන්ජල් ගැටන්
  2. දත්තවල අරමුණ: SPAM පාලනය කිරීම, අදහස් කළමනාකරණය.
  3. නීත්‍යානුකූලභාවය: ඔබේ කැමැත්ත
  4. දත්ත සන්නිවේදනය: නෛතික බැඳීමකින් හැර දත්ත තෙවන පාර්ශවයකට සන්නිවේදනය නොකෙරේ.
  5. දත්ත ගබඩා කිරීම: ඔක්සෙන්ටස් නෙට්වර්ක්ස් (EU) විසින් සත්කාරකත්වය දක්වන දත්ත සමුදාය
  6. අයිතිවාසිකම්: ඕනෑම වේලාවක ඔබට ඔබේ තොරතුරු සීමා කිරීමට, නැවත ලබා ගැනීමට සහ මකා දැමීමට හැකිය.