කෘතිම රසකාරකවල සෞඛ්‍ය අවදානම

කෘතිම රසකාරක

කෘතිම රසකාරක සෞඛ්‍ය සම්පන්න නොවන බව ඔබ අවස්ථා කිහිපයකදීම අසා ඇති බව නිසැකය. මක්නිසාද යත් දිගු කලක් තිස්සේ කතා කරන බැවිනි මෙම සෞඛ්‍ය නිෂ්පාදනවල ඍණාත්මක බලපෑම්. කෙසේ වෙතත්, සීනි වලට වඩා saccharin හොඳයි යන පදනම යටතේ, මෙම පොදු නිෂ්පාදනයේ අවාසි සැලකිල්ලට නොගෙන එය දිගටම පරිභෝජනය කරයි.

ආහාර ඉතා පරිස්සමින් රැකබලා ගන්නා මේ අවස්ථාවේ, වඩාත් හානිකර ඒවා ඉවත දැමීම සඳහා වැඩි වැඩියෙන් මිනිසුන් නිෂ්පාදන ලේබල් කියවීමට සහ විකේතනය කිරීමට ඉගෙන ගන්නා මේ අවස්ථාවේදී, ප්‍රියෝරි ලෙස පෙනෙන ද්‍රව්‍යවල අන්තරායන් ගැන වැඩිදුර ඉගෙන ගෙන සොයා නොගන්නේ මන්ද? හානිකර නොවන? ඔබ රසකාරක සමඟ කෝපි සහ කහට පානය කරන අයගෙන් කෙනෙක් නම්, එහි පරිභෝජනයේ සෞඛ්‍ය අවදානම් සොයා ගැනීමට අපි ඔබට ආරාධනා කරමු.

රසකාරක සෞඛ්‍යයට අනතුරුදායකද?

සිදු කරන ලද අධ්යයනයන්ට අනුව, කෘතිම රසකාරක අඛණ්ඩව පරිභෝජනය කිරීම අපගේ ශරීරයේ ඇති සෞඛ්‍ය සම්පන්න බඩවැල් බැක්ටීරියා වලට හානි කළ හැකිය. මෙම බැක්ටීරියා බඩවැල් ක්ෂුද්ර ජීවීන්ගේ කොටසක් වන අතර ශරීරයේ ක්රියාකාරිත්වයේ කාර්යභාරයක් ඇත. යම් දෙයක් ඔවුන්ට බාධා කරන විට, සෞඛ්ය සම්පන්න බැක්ටීරියා රෝගාතුර වී සෞඛ්යයට අනතුරුදායක විය හැක.

කෘතිම රසකාරක පරිභෝජනය පිළිබඳ අධ්යයනය තීරණය කරන්නේ මෙයයි. විශේෂයෙන්ම, ඔවුන්ට E-coli සහ E-faecalis යන ආන්ත්‍රික බැක්ටීරියා වර්ග දෙකක් වෙනස් කළ හැකිය. පෙනෙන විදිහට සමහර කෘතිම රසකාරකවල සංරචක එම බැක්ටීරියා ප්‍රමාණය වෙනස් කිරීමට හෝ වෙනත් වර්ගයක් නිපදවීමට හැකිය බඩවැල් ක්ෂුද්ර ජීවීන්ගේ ස්වභාවික සංයුතිය වෙනස් කළ හැකි බව.

ප්රතිවිපාකයක් ලෙස, මෙම බැක්ටීරියා බඩවැලේ බිත්තියට හානි කළ හැකි අතර, එය හරහා ගමන් කර රුධිරයට ඇතුල් වේ. වැනි ප්‍රදේශවල මෙම රෝගී බැක්ටීරියා ලැගුම් ගෙන එකතු විය හැක වසා ගැටිති, ප්ලීහාව හෝ අක්මාව සහ ප්රතිවිපාක ඉතා භයානක විය හැක. අනෙකුත් ගැටළු අතර, වඩාත් භයානක වන සෙප්ටිසිමියා ඇතුළු සියලු ආකාරයේ ආසාදන ඇති විය හැක.

සෞඛ්‍ය සම්පන්න ලෙස සීනි ආදේශ කරන්නේ කෙසේද?

ඔබ කෘත්‍රිම රසකාරකයක් භාවිතා කරන විට, එයට හේතුව වන්නේ ඔබේ සීනි ප්‍රමාණය අඩු කිරීමට අවශ්‍ය වීමයි. එක්කෝ සිහින් ආහාර වේලක කොටසක් ලෙස හෝ සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර ගැනීමේ ක්‍රමයක් ලෙස. ඔවුන් දැනටමත් දන්නවා සීනිවල අන්තරාය සහ එයට ඇබ්බැහි වීම, නමුත් ටිකෙන් ටික ඔවුන් පටන් ගනී රසකාරක වැනි කෘතිම නිෂ්පාදනවල අවදානම සොයා ගන්න. එමනිසා, සෞඛ්යයට අනතුරුදායක නොවන නිෂ්පාදන සමඟ ආහාර පැණිරස කිරීමට වෙනත් ක්රම සොයා බැලීම වඩාත් සුදුසුය.

ස්වභාවික රසකාරකයක් සඳහා උදාහරණයක් වන්නේ දිනයයි. සීනි භාවිතා නොකර ගෙදර හැදූ අතුරුපස සහ රසකැවිලි පැණිරස කිරීම සඳහා පරිපූර්ණ ස්වභාවික සීනි විශාල ප්රමාණයක් සහිත පලතුරක්. රටඉඳි වල ඇති අවාසිය නම් ඒවායේ අධික සීනි ප්‍රමාණය ඔවුන් ඉතා කැලරි සහිත ආහාරයක් බවට පත් කිරීමයි. එබැවින් ඔබ බර අඩු කර ගැනීමට අපේක්ෂා කරන්නේ නම්, ඔබ ඒවා මධ්‍යස්ථව පරිභෝජනය කළ යුතුය.

කෝපි හෝ කහට පැණි රස කිරීමට, ඔබට මී පැණි හෝ අග්ගිස් සිරප් වැනි හොඳම ස්වභාවික රසකාරක භාවිතා කළ හැකිය. ඔවුන් ද තරමක් කැලරි වුවද, ලෙස පැණිරස කිරීමට ඉතා කුඩා ප්රමාණයක් ප්රමාණවත් වේ ඔබ පරිභෝජනය ඉක්මවා ගියහොත් මිස වීදුරුවකට වැඩි ගැටළුවක් ඇති නොවිය යුතුය. කෘතිම රසකාරක සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, ඒවා සියල්ලම එක හා සමානව භයානක නොවේ.

හොඳම විකල්ප අතර ස්ටීවියා වේ එය ශාක වලින් එන බැවින් එය ස්වභාවික හෝ එරිත්රිටෝල් වේ. මෙම ස්වභාවික රසකාරකය ඉරිඟු හෝ හතු වැනි බොහෝ ආහාර වලින් පැමිණේ. ඕනෑම අවස්ථාවක, හොඳම විකල්පය වන්නේ සෞඛ්යයට අහිතකර රසායනික සංයෝග වළක්වා ගැනීම සඳහා ස්වභාවික රසකාරකයක් තෝරා ගැනීමයි.

අවසාන වශයෙන්, සීනි යනු ආහාරවල රසය වසං කිරීමට භාවිතා කරන අමුද්‍රව්‍යයකට වඩා වැඩි දෙයක් නොවන බව මතක තබා ගන්න. විශාල සීනි ප්‍රමාණයක් අතර බොහෝ විට සැඟවී ඇති නිෂ්පාදනවල ස්වාභාවික රසය භුක්ති විඳීමට ඉගෙන ගන්න ඔබේ තාල ක්‍රමයෙන් පුරුදු වන බව ඔබට පෙනී යනු ඇත ඔවුන්ට. ඉක්මනින්ම ඔබ තවත් බොහෝ රසයන් භුක්ති විඳිනු ඇති අතර එය සමඟ ඔබට සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර ගැනීමට හැකි වනු ඇත.


ලිපියේ අන්තර්ගතය අපගේ මූලධර්මවලට අනුකූල වේ කතුවැකි ආචාර ධර්ම. දෝෂයක් වාර්තා කිරීමට ක්ලික් කරන්න මෙන්න.

අදහස් පළ කිරීමට ප්රථම වන්න

ඔබේ අදහස තබන්න

ඔබේ ඊ-මේල් ලිපිනය පළ කරනු නොලැබේ.

*

*

  1. දත්ත සඳහා වගකිව යුතු: මිගෙල් ඇන්ජල් ගැටන්
  2. දත්තවල අරමුණ: SPAM පාලනය කිරීම, අදහස් කළමනාකරණය.
  3. නීත්‍යානුකූලභාවය: ඔබේ කැමැත්ත
  4. දත්ත සන්නිවේදනය: නෛතික බැඳීමකින් හැර දත්ත තෙවන පාර්ශවයකට සන්නිවේදනය නොකෙරේ.
  5. දත්ත ගබඩා කිරීම: ඔක්සෙන්ටස් නෙට්වර්ක්ස් (EU) විසින් සත්කාරකත්වය දක්වන දත්ත සමුදාය
  6. අයිතිවාසිකම්: ඕනෑම වේලාවක ඔබට ඔබේ තොරතුරු සීමා කිරීමට, නැවත ලබා ගැනීමට සහ මකා දැමීමට හැකිය.