Roscón de Reyes

Roscón de Reyes ان ۾ ڪو شڪ ناهي ته روسوئن ڊي ريز آهي ۽ هڪ ٿي ويندو پسنديده ڪرسمس جون ترڪيبون گهڻن لاء. جيڪڏھن اسان گھر ۾ پڻ تيار ڪريون ، اھو تيار ٿيل تيار ڪيل شين جي ڀيٽ ۾ گھڻو ذائقو ٿيندو.

ان کي گھر ۾ تيار ڪرڻ جا ٻيا فائدا آهن جيڪو پئسو اسان بچايو آهي. دڪانن ۾ قيمت عام طور تي ڪافي مٿي هوندي آهي ، جڏهن ته پنهنجو پاڻ هلائيندي اسان صرف ڪجهه يورو جي سيڙپڪاري ڪنداسين. تياري جو عمل آسان آهي جيتوڻيڪ ان ۾ ڪجهه وقت لڳندو آهي ، تنهن ڪري صبر بهترين نتيجو حاصل ڪرڻ جي ڪنجي آهي

مادي

  • 500 گر. طاقت جو اٽو.
  • کنڊ 1/2 کپ.
  • اوندھ.
  • کير جو 1 گلاس
  • 120 gr. مکڻ جو.
  • 50 gr. تازو خمير.
  • نارنگي بلغم جي پاڻي جو 1 چمچ.
  • جڙيل نارنگي جو چمڙو.

سينگار لاءِ:

  • اڇي شوگر.
  • 1 انڌي کي رنگ ڏيڻ
  • مٺيل ميوو.
  • چٽ بادام

روسن ڊي ريئس جي تياري

سڀ کان پهريان اسان کير کي ايستائين گرم ڪيو جيستائين گرم نه آهي. اسان خمير شامل ڪيو ، ان کي ٽوڙيو ۽ ڪجهه منٽ انتظار ڪريو.

ان کان علاوه ، هڪ وڏي پيالو ۾ ، کنڊ ، اٽو ، هڏيون ، ڪريم مکڻ (ڪمري جو گرمي پد) ، نارنگي اڇلڻ وارو پاڻي ۽ نارنگي ڇلڻ کي ملائي. اسان کير کي خمير سان شامل ڪري رهيا آهيون پوڪو هڪ پوڪو جيستائين هڪ يونيفارم داڻو حاصل نه ٿئي.

اسان ٿورڙي اٽو کي لسي مٿاڇري تي ،ٽو ڪيو ، اسان جي ھٿن سان ڌڪيو ، بال ۽ ٺاهيو 10 منٽ رهڻ ڏيو. اڳيون ، اسان ٻيهر ڳوڙها ٿا سمجهن ۽ بال کي ٻيهر ٺاهڻ.

اسان وڏي ٿانو جي مٿاڇري کي مکھن سان چٽيو ۽ ٻج کي اندر داخل ڪيو. اسان ڪنٽرولر کي پلاسٽڪ فلم سان ڪيندا آهيون ۽ ان کي 45 يا 60 منٽن تائين آرام ڪرڻ ڏيو ، جيستائين ساوڻ حجم ۾ ٻيڻو نه ٿي وڃي.

اسان اٽو کي چٻري واري سطح ڏانهن پاس ڪيو ۽ اسان وري ڪوٺيون ٿا اندروني هوا خارج ڪرڻ لاءِ. اسان ان کي ڪڪر سان مٿي upڪيندا آهيون ۽ ان کي 15 منٽن تائين آرام ڪرڻ ڏيو.

جيڪڏهن اسان چاهيون ٿا روسوٽن ۾ هڪ تعجب متعارف ڪر، اهو اهو لمحو هوندو. اسان وري پنهنجن هٿن سان ڌڪ ڪيو ۽ بال ٺاهيون. اسان مرڪز ۾ پنهنجون آ fingersريون رکون ٿا هڪ سوراخ ڪرڻ ۽ هن کي روسين جو شڪل ڏيو. اسان سڀني گودن کي چ aائي ريت ورهايو ويندو ته هڪ سٺي ۽ هڪجهڙائي واري مٿاڇري کي حاصل ڪرڻ لاءِ.

اسان بيڪنگ پيپر کي بيڪنگ ٽري تي رکيا ۽ مٿان پنهنجو روسن ڊي ريز رکي ڇڏيو. اسان هڪ آ eggر کي کٽيو ۽ ان جي مٿان رنگ ڪيو. اسان ڏينهون تائين آخري وقت تائين آرام ڪرڻ ڇڏي ڏيون ٿا جيستائين اسان ان جو احساس نٿا ڪريون ان جو حجم وڌايو آهي. اڇو شوگر مٿي تي چاڙهيو ۽ پوءِ مٺائي ميوي ۽ ڪٽي بادام سان سينگاريو.

اسان تندور ۾ تري رکيا ، گرم ڪرڻ کان اڳ ۾ 160 سي. اسان ڀا theيءَ کي پچنديون ٿا جيستائين سون وڃي ، گرم ۽ مٿان کان مٿي تقريبا 25 يا 30 منٽ. اسان استعمال ڪرڻ کان پهريان ان کي مڪمل طور تي ٿڌي ڇڏينداسين. اسان پڻ هن کي ڪريم ، ڪريم يا ٽ -رف سان ڀرجي سگهون ٿا ، افقي ڪٽي ٺاهي سگهي ٿو.

 


مضمون جو مواد اسان جي اصولن تي عمل ڪري ٿو ايڊيٽوريل اخلاقيات. غلطي ڪلڪ ڪرڻ جي رپورٽ لاءِ هتي.

تبصرو ڪرڻ جو پهريون

پنهنجي راءِ ڏيو

پنهنجي اي ميل ايڊريس شايع نه ڪيو ويندو. گهري شعبن سان لڳل آهن *

*

*

  1. ڊيٽا جو ذميوار: Miguel Ángel Gatón
  2. ڊيٽا جو مقصد: ڪنٽرول سپيم ، تبصرو جي انتظام.
  3. سازش: توهان جي رضامندي
  4. ڊيٽا جي ابلاغ: ڊيٽا کي قانوني ذميواري کانسواءِ ٽئين پارٽين تائين رسائي نه ڏني ويندي.
  5. ڊيٽا اسٽوريج: ڊيٽابيس اويسينٽس نيٽورڪ (اي يو) پاران ميزباني ڪيل
  6. حق: ڪنهن به وقت توهان پنهنجي معلومات کي محدود ، ٻيهر ۽ ختم ڪري سگهو ٿا.