ڇا توھان ڳولي رھيا آھيو ھڪڙو صحتمند کاڌو آھي گوبي کي پرڪشش بنائڻ ڪير عام طور تي ان کي کائڻ کان لنوائيندو آهي؟ اسان سمجهون ٿا ته هي ڪچي گوبي ميش ٿيل آلو سان هڪ تمام سٺو تجويز آهي. گوبي جي نمڪي، مٺي ۽ مصالحي واري ذائقي جو ميلاپ ۽ ان جي ڪڪڙ واري ڪرسٽ ان کي ناقابل برداشت بڻائي ٿي.
اهو پڻ ٺاهڻ جو هڪ تمام آسان طريقو آهي جنهن ۾ توهان ٻارن کي شامل ڪري سگهو ٿا ۽ انهن کي پنهنجا هٿ گندا ڪرڻ ڏيو. ۽ اهو آهي ته گوبي کي ملائڻ يا ان کي ڇڪڻ کان سواءِ ڪجهه وڌيڪ ڪرڻو آهي ته جيئن اهو تمام ذائقو گڏ ڪريو ۽ ان کي تندور ۾ وٺي.
اهو هڪ طريقو آهي جيڪو ٺاهڻ ۾ سست ناهي ۽ اهو ميش ٿيل آلو شاندار طور تي گڏ آهي. ان سان گڏ، جيڪڏھن توھان چاھيو ٿا ھڪڙو تازو ٽچ ڊش کي توھان بعد ۾ شامل ڪري سگھوٿا داڻن جي ساس ۽ ليمن جو رس. ڇا توهان ان کي تيار ڪرڻ جي جرئت ڪندا؟
3 لاءِ اجزاء
- 1 گوبي گلن ۾
- 6 چمڪندڙ زيتون جو تيل
- 1/2 ننڍي ليمن جو رس
- 1 لوسن جو لوڻ ، ٿڪل
- مٺي پيپرڪي جا 1 چمچ
- گرم چٽ جو 1 چمچو (توهان ان کي ٽماٽو ساس سان متبادل ڪري سگهو ٿا)
- 1 چمڪندڙ ماکي
- 2-3 چمچ ماني جا ٽڪرا
- 3 آلو
- کير
- محسن
- جائفل
- سوٽي ۽ مرچ
قدم قدم
- هڪ وڏي پيالو ۾ تيل ملايو، ليمن جو رس، لوسن، پيپريڪا، گرم چٽ ۽ ماکي.
- کان پوء گوبي جي گلن ۾ هلايو پيالو ڏانهن ۽ چڱي طرح سان گڏ ڪريو جيستائين سڀني کي چڱي طرح سان ٺهڪي اچي.
- اڳڀرو تندور کي گرم ڪريو 190 ° سي تي.
- پوء breadcrumbs شامل ڪريو پيالي ۾ شامل ڪريو، ڍڪيو ۽ شيڪ ڪريو ته جيئن ماني جا ٽڪڙا گلن سان برابر لڪل هجن.
- هڪ ٽري تي cauliflower florets پکيڙيو ۽ تندور ۾ پچائڻ جيستائين سونا ۽ کرکرا. سائيز تي منحصر ڪري سگھي ٿو 30-40 منٽ.
- جڏهن ته ، آلو ڇلڻ ۽ ان کي ٽڪر ۾ ڪٽيو. اڳيون، آلو جي ٽڪرن کي پچائڻ ڪافي پاڻي ۾ ترڻ تائين.
- ان کان پوء گرميء تان هٽايو، چڱيء طرح خشڪ ۽ ان کي ڪانٽو سان ميس ڪريو جيستائين اهي صاف ٿي وڃن. لوڻ ۽ مرچ سان سيزن، ٿورڙو جائفل ۽ پارسلي شامل ڪريو ۽ کير جو هڪ ڦوڪيو (جيستائين توهان کي مستقل مزاجي حاصل نه ٿئي) ۽ ٻيهر ملايو.
- ميش ٿيل آلو سان گڏ هن ڪرسپي گوبي جي خدمت ڪرڻ لاء، ميش کي بستري جي طور تي رکو ۽ پوء پڪل florets شامل ڪريو.
- مزو ڪرڻ لاء تيار!
تبصرو ڪرڻ جو پهريون