ڪريمي مشروم ساس ۾ گوشت بال

ڪريمي مشروم ساس ۾ گوشت بال

Bezzia تي اسان اڳ ۾ ئي گوشت بال جون ڪيتريون ترڪيبون تيار ڪيون آهن؟ ڪيترائي پر اسان وٽ اڃا ڪجھ وڌيڪ خيال آھن. اهي meatballs ۾ ڪريم مشروم ساس، مثال طور، ٻين کان بلڪل مختلف آهن جيڪي اسان تيار ڪيون آهن. گوشت جي بالن جي ڪري نه، پر انهن جي چٽ جي ڪري.

ڪريمي مشروم ساس هن طريقي جي ڪنجي آهي. ۽ اهو هڪ ساس آهي ته توهان نه رڳو meatballs سان گڏ ڪري سگهو ٿا پر ڪنهن به لال گوشت سان. اهو تيار ڪرڻ تمام آسان ۽ جلدي آهي ۽ اهو شاندار ڏسڻ ۾ اچي ٿو. جيڪڏھن توھان چاھيو، توھان ان کي مٿي تي ڪجھ ڪڪڙيل ميون سان پڻ خدمت ڪري سگھوٿا ته ان کي نه رڳو وڌيڪ ذائقو پر بناوت پڻ. پر انهن کي هڪ ڀيرو شامل ڪريو يا اهي نرم ٿي ويندا.

پر واپس ڊمپلنگ ڏانهن. اسان انهن کي اسان جي معمولي طريقي سان تيار ڪيو آهي، هڪ مرکب سان گوشت ۽ سور جو گوشت. پر توهان پڻ استعمال ڪري سگهو ٿا ڪڪڙ يا مکڻ ۾ پالڪ شامل ڪريو ۽ اهي عظيم هوندا. ڇا توهان هن نسخي جي ڪوشش ڪرڻ جي جرئت ڪندا آهيو؟ جيڪڏهن توهان ڪريو ٿا، اسان کي ٻڌايو ته توهان ڇا سوچيو.

4 لاءِ اجزاء

ڪڪڙين جي گوشت لاءِ

  • 400 ج. منڊل گوشت (گوشت ۽ سور جو گوشت جو ملاوٽ)
  • پراڻي ڳوٺ جي ماني جو 1 ٽُڪر
  • 100 ml. کير
  • 1 ا egg ، هلڪو اڇلايو
  • 1/2 چائے جو چمچ تازو سا blackا ڪارا مرچ
  • 1 ڪٿان لوڻ
  • 1/4 اڇو پياز ، کٽيل
  • 1 لونگ ٿوم ، آهستي ڪڻڪ
  • سڪل parsley جو هڪ چيچ
  • وڌيڪ ڪنوار زيتون جو تيل
  • اٽو

ساس لاء ⠀

  • 1 چٽا ڪيل پیاز
  • 1 لونگ لونگ، پيل ⠀
  • 180 گرام کنڊ مشروم (واٽيل وزن)
  • اٻريل پاڻي جو 250 ml
  • لوڻ ⠀
  • ڪارا مرچ
  • جائفل
  • زيتون جو تيل
    .

قدم قدم

  1. ميٽ بال تيار ڪرڻ لاءِ، کير ۽ مانيءَ جو سلائس هڪ ٿانوءَ ۾ وجھو، ته جيئن چڱيءَ طرح لڪي وڃي.
  2. پوء هڪ وڏي پيالو ۾ ملايو انڊا، لوڻ، مرچ، پياز، ڪٽيل لوسن، پارسلي ۽ ٿوري نم ٿيل پراڻي ماني سان گڏ ڪٽيل گوشت، جيستائين اهي چڱيءَ طرح ضم ٿي وڃن.

گاجر ۽ مٺي جي آنڊن ۾ گوشت بال

  1. اچو ته آٽي جا ننڍا حصا وٺي وڃو ۽ هٿن سان شڪل گوشت جي کيڪن ڏانهن.
  2. ان کان پوء انھن کي اٽي جي ذريعي پاسو ۽ انھن کي گرم تيل ۾ ڳاڙھو. جئين اهي بھورا ٿين ، انهن کي ٿلهي وارو ذخيرو ختم ڪرڻ ۽ جاڳڻ جي ڪاغذن سان گڏ هڪ ٽري ڏانهن هٽايو وڃي. اسان کي صرف انهن کي ڀورڻو پوندو ، جتان بعد ۾ اهي ساهه ۾ ٺاهڻ بند ڪري ڇڏيندا
  3. هاڻي ساس تيار ڪريو. انهن لاءِ بصر کي پڪاريو ۽ لوسن جي لونگ کي casserole ۾ نرم ٿيڻ تائين.
  4. پوء شيمپو شامل ڪريو خشڪ ڪيو ۽ ڪجھ وڌيڪ منٽ کائڻ.

ڪريمي مشروم ساس ۾ گوشت بال

  1. آخرڪار، بخار ٿيل کير شامل ڪريو، لوڻ، مرچ ۽ جائفل جو هڪ چمچو ۽ هڪ جوش آڻيو.
  2. هڪ دفعو اهو ابلندو آهي، ساس کي چالو ڪن ۽ ان کي برتن ۾ واپس آڻيو. ان کي ڪجهه سيڪنڊن لاءِ پچايو ته جيئن اهو مستقل مزاجي ۽ بناوت وٺي جيڪو توهان چاهيو ٿا.
  3. ختم ڪرڻ گوشت بال شامل ڪريو، ڪيسرول کي ڍڪيو ۽ وچولي گرمي تي ڪجهه منٽن لاءِ پچايو ته جيئن ميٽ بالز پکا ختم ٿي وڃن.
  4. هڪ ڪريمي مشروم ساس ۾ گوشت بالن کي گرم ڪريو.

ڪريمي مشروم ساس ۾ گوشت بال


مضمون جو مواد اسان جي اصولن تي عمل ڪري ٿو ايڊيٽوريل اخلاقيات. غلطي ڪلڪ ڪرڻ جي رپورٽ لاءِ هتي.

تبصرو ڪرڻ جو پهريون

پنهنجي راءِ ڏيو

پنهنجي اي ميل ايڊريس شايع نه ڪيو ويندو. گهري شعبن سان لڳل آهن *

*

*

  1. ڊيٽا جو ذميوار: Miguel Ángel Gatón
  2. ڊيٽا جو مقصد: ڪنٽرول سپيم ، تبصرو جي انتظام.
  3. سازش: توهان جي رضامندي
  4. ڊيٽا جي ابلاغ: ڊيٽا کي قانوني ذميواري کانسواءِ ٽئين پارٽين تائين رسائي نه ڏني ويندي.
  5. ڊيٽا اسٽوريج: ڊيٽابيس اويسينٽس نيٽورڪ (اي يو) پاران ميزباني ڪيل
  6. حق: ڪنهن به وقت توهان پنهنجي معلومات کي محدود ، ٻيهر ۽ ختم ڪري سگهو ٿا.