ڇا توهان هفتي جي آخر ۾ رات جي ماني لاء هيمبرگر تيار ڪرڻ چاهيندا آهيو؟ آهن ترڪي ۽ زچيني برگر اهي ان لاء ڀرپور آهن: ٺاهڻ آسان ۽ صحتمند. توھان انھن کي ماني ۽ ماني جي وچ ۾ وجھي سگھو ٿا يا انھن کي سائي سلاد، ڪجھ آلو جي پنن ۽ / يا ڪجھ ڀريل مرچ سان گڏ خدمت ڪري سگھو ٿا.
ترڪي جو گوشت ۽ زچيني انهن برگرن جا مکيه اجزا آهن ۽ لڳ ڀڳ صرف اهي آهن. تقريبن، ڇاڪاڻ ته ڪاميٽي شامل آهي، اضافي طور تي، ڪجھ مصالحو ان کي ذائقو ۽ اجزاء ڏيڻ لاءِ جيئن انڊا يا بادام جو اٽو جيڪو اٽي کي گڏ ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو.
ڇا توھان انھن کي ڪوشش ڪرڻ جي جرئت ڪندا؟ اهي تجارتي برگر لاء هڪ بهترين متبادل آهن. ۽ سڄي خاندان ان کي پسند ڪندو.. توھان انھن سان گڏ تيار ڪري سگھو ٿا: ننڍڙا ماڻھو انھن کي شڪل ڏيڻ ۾ مدد ڪرڻ سان پيار ڪندا. ڇا توهان عام طور تي گهر ۾ هيمبرگر ٺاهيندا آهيو؟ Bezzia تي اسان انهن کي تيار ڪيو آهي سالمن جو ۽ پڻ پالڪ جو، ترڪيبون چيڪ ڪريو!
عنصر
- 1/2 زڪوچيني
- 200 گ. ترڪي جي سيني
- 35 جي. بادام جو اٽو
- 30 گ. گرڊ ٿيل پنير
- ماني جي ماني جو 1 چمچ
- زنجير جو ڪچو
- ڪارا مرچ جو هڪ چٽو
- 1 ھيڊو
قدم قدم
- زچيني کي ڇڪيو ۽ ڇڪيو. ان کان پوء ان لاء هڪ strainer يا هڪ ڪپڙي استعمال ڪندي مائع کي ڇڪيو.
- هڪ ڀيرو ختم ٿي ويو ان کي باقي سان گڏ ڪٽيو اجزاء جو.
- کان پوء برگر کي شڪل ڏيو هٿن سان.
- ان کي پچايو جيستائين اهي سونا ٿينان کي چڱيءَ طرح فرائي ڪري تندور ۾ يا پان ۾. جيڪڏھن توھان انھن کي پچايو، مون وانگر، محتاط رھو ته ھڪڙو سخت گرمي استعمال نه ڪريو. اهي جلدي ٻاهران ناسي ٿي ويندا پر اندر ۾ چڱي طرح نه ڪيا ويندا.
- ترڪي ۽ زچيني برگر کي سائي سلاد، ڪجهه آلو جي پنن يا ڪجهه مرچ سان گڏ ڪريو، جيئن اسان شروع ۾ تجويز ڪيو آهي.
تبصرو ڪرڻ جو پهريون